Slagers, Delicatessenzaken, Kaas- & Viswinkel, Bakkers

Bizerba biedt precisieweegschalen en weegsystemen voor nauwkeurige portionering, verpakking en voorraadbeheer in de retail

Onze krachtige snijmachines zorgen voor efficiënt en nauwkeurig snijden van diverse voedingsproducten, zowel voor kleinschalige als industriële toepassingen.

Geavanceerde etiketteringssystemen, waaronder labelprinters en applicators, verbeteren de productpresentatie en traceerbaarheid voor verschillende verpakkingssoorten en productiesnelheden.
Slechts één klik verwijderd
Experience

Read our stories

Case study
Stříbrný slagerij: snellere service, betere hygiëne
Hoe verandert moderne technologie de traditionele verkoop?
Spotlight
Kaasspeciaalzaak Fromagerie d'Austerlitz
Voor zijn Fromagerie d'Austerlitz in Lyon was directeur Jérémy Richard op zoek naar een aangepaste, bijzonder flexibele weegoplossing voor de kaastoonbank. Na de renovatie moet de apparatuur flexibel kunnen worden aangepast aan de nieuwe winkelomgeving. De K-Class Flex PC weegschaal met zijn modulair ontwerp bleek hiervoor de ideale oplossing te zijn.
Case study
Een mix van traditie en nieuwe snijtechnologie
Case study
Slagerij Sax vervult wensen van de volgende generatie klanten
De ambachtelijke slagerij Sax is een locale leverancier in Baden-Württemberg, Duitsland. Om beter tegemoet te komen aan de veranderende behoeften van zijn klanten, richtte eigenaar Franz Sax in zijn hoofdwinkel een zelfbedieningsruimte in en introduceerde hij kassa's met zelfscan. Het toekomstbestendige concept vereiste een technische modernisering, waarvoor Bizerba uitgebreide ondersteuning bood.
Case study
Vakmanschap ontmoet hightech
Sommigen noemen het connected commerce, anderen noemen het de perfecte klantervaring: Met behulp van de Bizerba RetailApp MyOrder creëert de innovatieve traditionele slagerij Mühlenbeck een consistent en doorlopend winkelervaring - of het nu in de winkel is of voor bestellingen via de app of telefoon. Dit omvat ook de verbonden Bizerba-hardware die naadloos integreert in de bestaande infrastructuur, of het nu in de productie, in de voorbereidingsruimte of aan de versvleesbalie is.