Χαρτοφυλάκιο υπηρεσιών τροφίμων

Η Bizerba προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις για ξενοδοχεία, εστιατόρια και καντίνες με έμφαση στα κοπτικά μηχανήματα, τις ζυγαριές και τον εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων. Τα προϊόντα αυτά αυξάνουν τη λειτουργική αποδοτικότητα, διασφαλίζουν την υγιεινή και διατηρούν υψηλά πρότυπα ποιότητας τροφίμων.
Τα ευέλικτα κοπτικά του επεξεργάζονται ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, όπως κρέας, τυρί και λαχανικά, εξασφαλίζοντας ακριβή και καθαρά κοψίματα. Σχεδιασμένοι για ευκολία στη χρήση και τον καθαρισμό, διατηρούν υψηλά πρότυπα υγιεινής σε πολυσύχναστες κουζίνες.
Τα προηγμένα συστήματα ζύγισης που διαθέτουμε είναι απαραίτητα για τη σταθερή ποιότητα και τον έλεγχο των μερίδων. Κατάλληλες για περιβάλλοντα λιανικής πώλησης και κουζίνας, παρέχουν ακριβείς μετρήσεις για την δημιουργία συνταγών και τη διαχείριση του κόστους και ενσωματώνονται άψογα στις ροές εργασίας της κουζίνας για αποτελεσματικότητα.
Στον εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων περιλαμβάνονται επίσης κοπτικά μηχανήματα λαχανικών και επεξεργαστές κρέατος που προετοιμάζουν μεγάλες ποσότητες φρέσκων τροφίμων γρήγορα και αποτελεσματικά, πράγμα απαραίτητο για πολυάσχολες κουζίνες.