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Gestion des rappels et des risques : données essentielles pour les fabricants alimentaires
La sécurité alimentaire est au cœur des préoccupations mondiales, alors que le nombre d'alertes et de rappels a atteint des niveaux alarmants. En France, il y a dix fois plus d'avertissements alimentaires qu'il y a douze ans. Mais comment ces rappels se produisent-ils, quelles en sont les conséquences et comment des chaînes d'approvisionnement sûres peuvent-elles aider à minimiser les risques ?




La responsabilité à travers les générations
Chez Bizerba, le développement durable n'est pas un simple mot, mais une promesse faite aux générations futures. Depuis plus de 155 ans, nous nous engageons activement à adopter des pratiques respectueuses de l'environnement et à intégrer le développement durable dans tous nos processus d'entreprise. Pour en savoir plus sur nos approches innovantes et nos efforts continus en faveur d'un avenir durable, consultez notre rapport annuel sur le développement durable.
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