Solutions pour les grandes surfaces alimentaires

Bizerba offre des solutions complètes pour le retail qui améliorent l'efficacité et la satisfaction des clients. La gamme de balances permet un pesage, une tarification et un étiquetage précis, ce qui est essentiel pour des transactions exactes.

Les systèmes de caisse s'intègrent parfaitement dans les points de vente (POS), rationalisant ainsi les opérations d'encaissement. Pour les services alimentaires tels que les charcuteries et les boulangeries, Bizerba propose des solutions spécialisées conçues pour traiter efficacement les aliments frais.

Ses solutions logicielles avancées permettent la gestion des données, le contrôle des stocks et la fidélisation des clients, garantissant ainsi le bon déroulement des opérations de vente.

En outre, Bizerba propose des machines d'étiquetage et d'emballage sophistiquées qui facilitent l'étiquetage et l'emballage efficaces des produits. Ces solutions répondent aux divers besoins du retail et aident les entreprises à maintenir des normes élevées de service et d'efficacité opérationnelle.
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Étude de cas
Büyüksimitci Et : quand la boucherie artisanale turque rencontre la technologie Bizerba
Le spécialiste turc de viande haut de gamme Büyüksimitci Et modernise ses opérations — alliant excellence artisanale et technologie orientée vers l’avenir.
Bizerba Classics
A scale as a statement piece
Tea is a high-quality product where every gram counts. You might think that a specialist shop like Helmut Volkmann's would therefore rely on state-of-the-art digital weighing technology. Far from it! Volkmann trusts his old Bizerba tilt scale, which not only works as precisely and reliably as a Swiss watch, but is also part of his company philosophy.
Étude de cas
Fümeci Smokehouse : le savoir-faire réinventé
Le producteur turc de viande haut de gamme Fümeci Smokehouse modernise ses opérations en combinant la qualité artisanale avec l’efficacité d’une production industrielle à grande échelle.
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Où est Sabine ?
Cette question est emblématique du manque de personnel dans le commerce de détail. A l'origine, ce slogan a été inventé par les syndicats, mais il décrit aujourd'hui les conséquences tangibles du manque de collaborateurs : des heures d'ouverture réduites, des offres de service réduites et des temps d'attente plus longs. L'article spécialisé met en lumière les causes, les conséquences et montre comment des solutions technologiques et de nouveaux modèles de travail peuvent aider à préparer le commerce à l'avenir.
Bizerba Classics
A special find in Trento, Italy
You don't have to look for old Bizerba treasures, they find you. Just like this table scale, which is waiting for its new owner on an oil drum between old lawn mowers. Our colleague Massimo Cremonesi came across this special find during a walk in Trento.