Συνέντευξη

Ζυγιστικά συστήματα με βάση την τεχνητή νοημοσύνη: μείωση της αναμονής και βελτίωση της αγοραστικής εμπειρίας στα σούπερ μάρκετ

Μ ιλάμε με τον Wendell Trican, εμπειρογνώμονα τεχνικών λύσεων στην Bizerba, για να διερευνήσουμε πώς η τεχνητή νοημοσύνη και η αναγνώριση αντικειμένων μεταμορφώνουν τα τμήματα φρέσκων τροφίμων στα σούπερ μάρκετ. Ο Wendell εξηγεί πώς οι ζυγαριές με τεχνητή νοημοσύνη μπορούν πλέον να αναγνωρίζουν αυτόματα τα αντικείμενα που τοποθετούνται σε αυτές, δημιουργώντας άμεσα ετικέτες και μειώνοντας την ανάγκη για βοήθεια από το προσωπικό. Με δυνατότητες αυτοεκμάθησης, αυτές οι ζυγαριές υπόσχονται μια ταχύτερη, πιο αποτελεσματική εμπειρία αγορών, μειώνοντας την αναμονή και βελτιώνοντας την αγοραστική εμπειρία.
Κείμενο: Bizerba Southern Africa Video & Photos: Jordi Giralt και Wesley Poon
  • Εμπειρία
1
Wendell, μπορείς να μας μιλήσεις για τις δυνατότητες εκμάθησης τεχνητής νοημοσύνης αυτής της νέας κλίμακας και για το πώς ωφελεί τα σούπερ μάρκετ;
Wendell Trican |

Απολύτως! Έχουμε αυτή την καταπληκτική, προηγμένη ζυγαριά με δυνατότητες τεχνητής νοημοσύνης που ανιχνεύει τα προϊόντα αμέσως μόλις τοποθετηθούν πάνω της. Η ζυγαριά αναγνωρίζει αμέσως το προϊόν και εκτυπώνει την κατάλληλη ετικέτα, γεγονός που όχι μόνο επιταχύνει τη διαδικασία στο τμήμα των φρέσκων προϊόντων, αλλά και κάνει την όλη εμπειρία καλύτερη για τους πελάτες μας!

2
Πώς αυτή η διαδικασία βελτιώνει τη διαδρομή του πελάτη στο κατάστημα;
Wendell |

Όλοι ξέρουμε πώς είναι όταν ψωνίζετε φρέσκα προϊόντα. Είστε απασχολημένοι με το ζύγισμα των προϊόντων σας, αλλά είστε επίσης απασχολημένοι με την αναμονή στην ουρά! Είναι λίγο ταλαιπωρία, έτσι δεν είναι; Σε άλλες χώρες, οι πελάτες πρέπει να θυμούνται αριθμούς, πράγμα που μπορεί να είναι δύσκολο.

Με αυτή τη λύση που βασίζεται στην τεχνητή νοημοσύνη, δεν θα χρειαστεί να περιμένετε ποτέ ξανά. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουν οι πελάτες είναι να ζυγίσουν τα αντικείμενά τους, να πάρουν τις ετικέτες τους και να φύγουν. Πρόκειται για μια εντελώς απρόσκοπτη, αυτοεξυπηρετούμενη διαδικασία που κάνει τις αγορές παιχνιδάκι.

3
Μπορείς να εξηγήσεις πώς η τεχνητή νοημοσύνη βελτιώνει τις επιδόσεις της με την πάροδο του χρόνου;
Wendell |

Η κλίμακα είναι αρκετά έξυπνη. Μπορεί να μάθει μόνη της, ώστε να γνωρίζει τα προϊόντα όλο και καλύτερα με βάση πράγματα όπως το σχήμα, το χρώμα και άλλα χαρακτηριστικά. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό βοηθά τη ζυγαριά να γίνει ακόμα πιο ακριβής, πράγμα που είναι υπέροχο! Αν ποτέ χρειαστεί να κάνετε οποιεσδήποτε ενημερώσεις ή αλλαγές, είμαστε εδώ για εσάς. Μπορούμε να υποστηρίξουμε τις ζυγαριές εξ αποστάσεως, ώστε να είστε σίγουροι ότι θα παραμείνουν σε άριστη κατάσταση.

4
Πώς η αναγνώριση αντικειμένων αποτρέπει ζητήματα όπως η απάτη ή τα σφάλματα επιλογής προϊόντων;
Wendell |

Η κάμερα της ζυγαριάς είναι τόσο ακριβής, που μπορεί να αναγνωρίσει με ακρίβεια το προϊόν που τοποθετείτε πάνω της. Αυτή η καταπληκτική ακρίβεια βοηθά να διασφαλιστεί ότι η απάτη ή τα λάθη όπου διαφορετικά θα μπορούσε να επιλεγεί λανθασμένα ένα προϊόν χαμηλότερης αξίας περιορίζονται στο ελάχιστο. Θα διαπιστώσετε ότι είναι σχεδόν αδύνατο να επιλέξετε λάθος προϊόν ή να παρακάμψετε το σύστημα.

5
Τι είδους αντίκτυπο έχεις δει από αυτές τις ζυγαριές σε καταστήματα όπως το SPAR;
Wendell |

Η ανταπόκριση από την SPAR ήταν καταπληκτική. Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας πω ότι είδαν την απόδοση της επένδυσής τους σε αυτή την κλίμακα με δυνατότητα τεχνητής νοημοσύνης μέσα στον πρώτο χρόνο! Αυτή η τεχνολογία αλλάζει πραγματικά το παιχνίδι. Όχι μόνο εξοικονομεί χρόνο και χρήμα, αλλά είμαι βέβαιος ότι θα αποτελέσει πολύτιμη προσθήκη και για άλλους λιανοπωλητές.

6
Συνοψίζοντας, ποιο θα έλεγες ότι είναι το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της ενσωμάτωσης της τεχνολογίας ΤΝ στα σούπερ μάρκετ;
Wendell |

Αυτή η τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης είναι μια ευλογία όταν πρόκειται για αγορές φρέσκων προϊόντων. Όλα γίνονται για να κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη. Σας εξοικονομεί χρόνο και χρήματα και κάνει το ταξίδι σας για ψώνια πιο ομαλό και ευχάριστο.

ΠΩΣ ΣΑΣ ΦΑΙΝΕΤΑΙ;
Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας ανά πάσα στιγμή
Σχετικά άρθρα

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ

Συνέντευξη
Η αυτοματοποίηση δεν είναι αυτοσκοπός
Πώς αλλάζει η αυτοματοποίηση τη βιομηχανία τροφίμων; Γιατί η ρομποτική δεν αποτελεί αντίφαση στην παραδοσιακή χειροτεχνία - αλλά μοχλό για βιώσιμη ποιότητα; Οι δύο εμπειρογνώμονες Eduard Schirling και Oliver Deifel από τις επιχειρηματικές μονάδες Retail και Industry μιλούν για τεχνικές λύσεις, προκλήσεις συγκεκριμένων τομέων και τις προσωπικές τους κινήσεις.
Συνέντευξη
Υβριδικοί πάγκοι φρέσκων τροφίμων: η αποτελεσματικότητα συναντά την ευελιξία στο POS
Οι έμποροι λιανικής αντιμετωπίζουν νέες προκλήσεις στον πάγκο των φρέσκων τροφίμων - από την αύξηση του εργατικού κόστους έως τις μεταβαλλόμενες προσδοκίες των πελατών. Οι υβριδικές αντιλήψεις για τους πάγκους στοχεύουν στην επίλυση και των δύο. Μιλήσαμε με τον Alexander Pogacnik για να μάθουμε πώς ο συνδυασμός του τεμαχισμού κατά παραγγελία και της ολοκληρωμένης τεχνολογίας συσκευασίας αναδιαμορφώνει τις λειτουργίες, βελτιώνει την υγιεινή και υποστηρίζει ευέλικτες στρατηγικές εντός του καταστήματος.
Συνέντευξη
Αυτόματο Ταμείο & Αυτόματο Σκανάρισμα: στο λιανεμπόριο τροφίμων: Αποδοτικότητα, ασφάλεια και καινοτομία
Τα συστήματα αυτοεξυπηρέτησης αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη σημασία στο λιανικό εμπόριο τροφίμων. Αλλά τι σημαίνουν στην πράξη όροι όπως αυτο-ταμείο και αυτο-σάρωση και πώς μπορούν οι λιανοπωλητές να επωφεληθούν από αυτά; Μιλήσαμε με τον Maximilian Ast για να μάθουμε περισσότερα σχετικά με τις τρέχουσες εξελίξεις, τις υποκείμενες τεχνολογίες και τι επιφυλάσσει το μέλλον.