Trancheur gravitaire

Combinaison GSP H Flex : un trancheur gravitaire manuel et une balance

Une association idéale du tranchage et du pesage : ergonomique, facile à nettoyer et simple à utiliser.
Le trancheur GSP H intégrant la balance de magasin K-Class Flex II représente une nouvelle génération d'appareils intégrés dans l'univers des processus Retail. La transparence absolue au contact du client est une grande plus-value pour l'utilisateur final, car le client voit la marchandise souhaitée de la coupe au pesage et à l'emballage. Plus rien ne sépare le trancheur de la balance de magasin, ce qui garantit ainsi un contact visuel permanent avec le client.La surface Ceraclean® en option qui permet de manier facilement le produit à découper fait partie des autres points forts.

Points forts

  • Combinaison apte à la vérification métrologique d'une balance PC K-Class Flex II intégrée et d'un trancheur gravitaire GSP H
  • Lame inclinée de 40° et ouverture maximale possible - un talent universel qui coupe tout. Le réglage fin de l'épaisseur de coupe permet d'ajuster la finesse des tranches.
  • utilisation et démontage pour le nettoyage d'une remarquable simplicité, sans outils. La lame est alors toujours entièrement recouverte !
  • Le bon modèle de chariot pour chaque utilisation
  • Disposition flexible des composants grâce au système modulaire
  • Simple intégration dans le comptoir de vente
  • Fixation VESA standard des composants
  • Faible consommation d'énergie de la balance PC haut de gamme
  • Nettoyage simple et rapide de tous les composants
  • Changement de rouleau de papier ultra simple


Les images des produits et les informations techniques peuvent varier et ne pas être disponibles dans votre pays.

Zones d’application

  • Permet d'économiser de l'espace pour la vente au comptoir
  • Combinaison trancheur - balance vérifiée sur le plan métrologique
  • Vente assistée
  • Balance de comptoir et trancheur
  • Encaissement
  • Inventaire
  • Gestion de données
  • Conseils
  • Messages publicitaires / vente croisée


Détails et options

  • Design
    • Design élégant, séduisant
    • Différentes formes structurelles
    • Système modulaire avec différents composants
    • Libre combinaison des composants/éléments
    • Les composants K-Class Flex II sont disponibles en blanc ou anthracite
  • Ergonomie
    • Inclinaison de l'écran réglable en continu
    • Imprimante librement positionnable
  • Hygiène
    • Boîtier de la machine d'une seule pièce sans arêtes salissantes et sans joints
    • Appareil d'affûtage amovible
    • Surface Easy Clean du boîtier sur la balance
    • Rainures pour recueillir le jus des produits à découper de manière ciblée
  • Options de GSP H
    • Différentes variantes de lame
    • Couvercle de la lame ouvert ou fermé
    • Plaques pousse-talon striées, avec des pointes ou lisses
    • Fixation du produit à découper
    • Mise en place sur des pieds, en option avec un dispositif pour le soulever
    • Kit de sécurité avec arrêt automatique de la lame et visualisation de l'état de la machine
    • Surface Ceraclean
  • Écran client
    • Écran couleur ACL 12"
    • Écran couleur ACL 7"
  • Variantes d'imprimante
    • Imprimante double pour papier tickets 2" et Linerless 2"
    • Imprimante double pour papier tickets 2" et étiquettes 3"
    • Imprimante pour papier d'étiquettes de 3"
    • Imprimante pour papier de tickets ou Linerless de 3"
    • Imprimante Linerless Compact de 2"
    • Epson TM-T 70 II
  • Interfaces
    • Réseau local sans fil
    • VGA
  • Divers
    • Tiroir-caisse
Spécification Les faits Détails
variantes de tension 120 - 230 V
épaisseur de coupe Infinitely adjustable: 0-24 mm
Fine adjustment: 0-3 mm / 0 - 0,1”
matériau aluminium anodisé
matériau composite renforcé de fibres
dimensions (L x l x H)/(P x l x H) 770 x 769 x 567 mm
801 x 751 x 562 mm
809 x 906 x 574 mm
808 x 908 x 598 mm
diamètre de coupe maximum autorisé Height: 126 - 246 mm / 5,0" - 9,7", Width: 290 mm / 11,4"
Round: 202 - 260 mm / 8,0" - 10,2"
The maximum product size depends on the carriage version. GSP H 0° has the largest product feed through, the GSP H 25° H the smallest.
diamètre de lame 280 mm
350mm (GSP H)
Nous contacter
Vous pouvez contacter nos spécialistes

Produits similaires

B3 Automatic Weigh-Wrap System
  • Machines à emballer sous film étirable
  • Métiers de bouche
  • Stretch film wrapping
  • Systèmes d'emballage
  • Matériel
  • Industrie Agroalimentaire
  • Emballer
Le système B3 d'emballage automatique dans du film étirable vous offre une productivité élevée, ainsi qu'une disponibilité optimale. Les performances d'emballage sont remarquables, même dans le cas des produits volumineux. Vous pouvez positionner l'étiquette de manière très flexible. Le résultat : des produits emballés attrayants qui séduisent vos clients. Avec ce système, vous bénéficiez d'une solution d'une efficacité hors pair, tant au niveau du fonctionnement que du nettoyage.
SXRF-4080DE-AI X-Ray
  • Systèmes d'inspection par rayons X
  • Epices, thé, céréales
  • Produits pharmaceutiques
  • Confiserie et glace
  • Détection de corps étrangers métalliques
  • Nutrition & Supplements
  • Produits laitiers
The SXRF-4080DE-AI combines dual-energy X-ray technology with advanced AI-driven pattern recognition to deliver unmatched contaminant detection in bulk food products. Designed for poultry, seafood, and meat trim applications, this system identifies even low-density contaminants such as bones, rubber, and plastics - ensuring food safety and compliance with the highest international standards.
KR2 Professional Meat Cutter
  • Trancheur automatique
  • Retail
  • Métiers de bouche
  • Cuisine & Restauration
  • Vertical
  • Automatique
  • Boucher
The fully automatic horizontal slicer for fast, clean, and safe cuts - bone-in or boneless.
VSI T Automatic Slicer with Conveyor
  • Trancheur automatique
  • Retail
  • Restauration
  • Cuisine & Restauration
  • Vertical
  • Automatique
  • Métal, Électrique & Chimie
The VSI T is Bizerba’s fully automatic vertical slicer with an integrated transport conveyor, designed for industrial kitchens and prep rooms. With precision slicing, optional portioning scale, and easy-clean construction, it’s the perfect solution for consistent, high-volume production with maximum hygiene and operational efficiency.
VSI Automatic Vertical Slicer
  • Trancheur automatique
  • Retail
  • Métiers de bouche
  • Restauration
  • Cuisine & Restauration
  • Vertical
  • Automatique
The Bizerba VSI is a compact, fully automatic vertical slicer with precise cutting, hygiene design, scale option and flexible depositing.