CSP Self-Service

La tagliapane salvaspazio compatta CSP Self-Service potrà essere posizionata con la massima flessibilità proprio dove serve. Il sistema potente e resistente assicura il migliore risultato anche con prodotti difficili. La CSP per il reparto selfservice è concepita per il minimo ingombro: il modello in esecuzione esterna misura solamente 1 m di altezza e 80 cm di larghezza. Uno strumento ideale per una grande varietà di prodotti da forno fino a 38 cm di lunghezza – baguette o pagnotte, dalla consistenza croccante o morbida, con o senza noci: la tagliapane a lama circolare CSP affetta in modo preciso, per un risultato di taglio anche esteticamente gradevole. Il funzionamento intuitivo e autoesplicativo tramite touch screen guida il cliente attraverso il processo di taglio. È possibile configurare tre diversi spessori di taglio selezionabili dal cliente. Le innovative funzioni SmarterSlicing consentono di mantenere sempre condizioni di igiene ideali nella zona della tagliapane. Gli indicatori presenti sulla macchina segnalano per tempo quando è necessario procedere alla pulizia della CSP o all'affilatura o manutenzione della lama. Tecnologia intelligente a garanzia della massima igiene e disponibilità. Altro aspetto particolarmente confortevole: l'estrema silenziosità di funzionamento durante il processo di taglio. Anche alla massima velocità, l'ingranaggio planetario pressoché esente da manutenzione lavora sempre in modo uniforme – oltretutto completamente senza olio. Anche la pulizia è comoda e veloce: grazie alla struttura su ruote, basta estrarre la CSP per poter effettuare una pulizia completa.