Meat tenderizer

Машина для приготування стейків / нарізання смужками ICP

Багатофункціональна машина для нарізання смужками і розм’якшування м’яса, зокрема для безперервного промислового виробництва. Ідеальний усебічний захист і зручність користування гарантують ефективну роботу без утоми. Виріб ідеально підходить і для повсякденного застосування у сфері громадського харчування.
Машина ICP призначена для щоденної експлуатації на будь-якому харчовому підприємстві. Вставки для нарізання смужками і приготування стейків, оптимізовані з погляду гігієнічного дизайну, допомагають обробляти м’ясо, ковбасу, а також овочі і фрукти для салатів та інших страв. Основні переваги машини ICP — висока продуктивність і точність, а також надійність і гнучкість в експлуатації. Унікальна концепція привода Emotion® не тільки забезпечує ефективну й тиху роботу машини, а й уможливлює її використання в безперервному виробництві з автоматичним подаванням продукту.
Продукти, які також можуть вас зацікавити:
М’ясорубка FW N32/98
Ідеально для виробництва

Основні характеристики

  • Багатофункціональна машина підходить і для безперервного промислового виробництва
  • Одна машина — три операції: нарізання, розм’якшування й поливання
  • Компактне, стійке встановлення
  • Різальні вставки легко знімаються для чищення — без інструменту, усього за кілька маніпуляцій
  • Різальні вставки виконані з суцільного матеріалу, що забезпечує високу гігієнічність і чистоту
  • Пластмасова захисна накривка гарантує добрий огляд і максимум безпеки
  • Великий, тісно інтегрований завантажувальний отвір слугує для простого і швидкого пропускання навіть великих продуктів
  • Можливе безпосереднє нарізання у стандартні харчові лотки або інші посудини

Зображення та технічні дані продуктів можуть відрізнятися й бути недоступними у вашій країні.

Сфери застосування

Машина ICP призначена для щоденної експлуатації на будь-якому харчовому підприємстві, як-от м’ясна крамниця, готельна або інша кухня.

Деталі та варіанти

  • Feeder chute for automatic feeding from the conveyor belt 
  • Feed pan as an attachment for cutting large quantities 
  • Gastronorm tray 
  • Stand also for cutting into E2 crates
  • Stripping combs for product throughput of up to 30 mm 
  • Handle on cutting insert for even more secure and ergonomic handling
  • Various inserts: 
    •  Tenderizing 
    • Knitting 
    • Strip cutting in widths of 3, 4, 6, 8, 10, 12 and 20 mm
Специфікація Факти Деталі
варіанти напруги 400 V
клас захисту IP33
матеріал Plastic
stainless steel
площа встановлення (Д x Ш) 260 x 345 mm
розміри (Д x Ш x В)/(Г x Ш x В) 351 x 410 x 456 mm Standardmodell
351 x 410 x 481 mm Modell mit Einfüllschale
452 x 410 x 490 mm Modell mit Einlaufschacht
Для завантаження

Завантаження

Ви можете знайти інструкції з експлуатації, оновлення програмного забезпечення, ліцензії, запити на послуги для особистого пристрою на порталі клієнтів Bizerba.
Datasheet ICP (2 MB)
Factsheet ICP (920 KB)
Зв’яжіться з нами
Зв’яжіться з нашими спеціалістами у будь-який час

Супутні продукти

Commercial scale Q1 expert 800
  • PC scales
  • Self-service scale
  • Spices, tea, cereals
  • Харчові ремесла
  • Gastronomy
  • Зважити
  • Self Service
Q1 expert 800 – flat, intuitive, efficient retail scale for assisted sales, self-service & labeling, offering optimal visibility and easy access
Countertop scale Q1 expert 100 extended pole
  • PC scales
  • Spices, tea, cereals
  • Харчові ремесла
  • Gastronomy
  • Зважити
  • Self Service
  • Smaller grocery stores
Q1 expert 100 with extended pole – flat, intuitive, efficient retail scale for assisted sales, self-service & labeling, ensuring optimal visibility
Countertop scale Q1 expert 100
  • PC scales
  • Self-service scale
  • Spices, tea, cereals
  • Харчові ремесла
  • Gastronomy
  • Зважити
  • Self Service
Q1 expert 100 – flat, intuitive, efficient retail scale for assisted sales, self-service & labeling, offering optimal visibility and easy access.
Hanging scale Q1 expert 400
  • PC scales
  • Self-service scale
  • Spices, tea, cereals
  • Харчові ремесла
  • Gastronomy
  • Зважити
  • Self Service
Q1 expert 400 – the smart hanging scale for assisted sales, self-service, and labeling: flat, intuitive, efficient – for optimal visibility
Checkweigher CWE
  • Checkweigher
  • Fresh Prepared Meals
  • Spices, tea, cereals
  • Pharmaceutical products
  • Confectionery & Ice Cream
  • Detection of metal foreign objects
  • no spoilage
The CWE impresses with state-of-the-art technology, maximum user-friendliness and high integration capability - for 100% inline weight control in high-speed lines.