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Publié sur 07.03.2024

Bizerba remporte le prestigieux prix du "fournisseur de l'année" lors de la convention mondiale 2024 de Subway

Joppa, 07.03.2024

| Lors de la convention mondiale de Subway à Las Vegas, Bizerba a reçu le prix "Fournisseur de l'année", qui témoigne de son partenariat exceptionnel et de ses contributions innovantes aux opérations de Subway. Ce prix reconnaît en particulier le rôle essentiel joué par Bizerba dans l'amélioration de l'offre de menus de Subway grâce à ses trancheurs de charcuterie de pointe, marquant ainsi une étape importante dans la collaboration de longue date entre les deux sociétés.

Aaron Garry, Directeur de Bizerba Amérique du Nord, a exprimé son enthousiasme en déclarant : " Ce prix est le reflet de notre engagement inébranlable envers la qualité et l'innovation. Notre collaboration avec Subway® a été un voyage d'aspirations partagées, et être reconnu comme fournisseur de l'année est un accomplissement monumental pour toute notre équipe."

Le parcours de Bizerba vers cette reconnaissance a commencé au printemps 2022, lorsque la société a obtenu une commande historique pour produire plus de 20 000 trancheurs pour les franchisés Subway, visant à améliorer les opérations dans les restaurants à travers l'Amérique du Nord pour l'une des plus grandes marques de restaurants au monde. Les trancheurs automatiques, méticuleusement fabriqués dans l'usine Bizerba à Meßkirch, en Allemagne, ont contribué à améliorer la qualité de l'offre de protéines de Subway en introduisant des viandes fraîchement tranchées.

Le partenariat entre Independent Purchasing Cooperative (IPC) - la coopérative des franchisés Subway qui gère les processus de la chaîne d'approvisionnement pour les restaurants - et Bizerba a été propulsé par une vision commune de l'innovation et de l'excellence, ce qui a conduit à un déploiement sans faille des trancheurs dans les restaurants Subway.

La collaboration a été enrichie par des engagements mutuels, notamment des visites de représentants de Subway dans l'usine de Bizerba en Allemagne et des visites de l'équipe de Bizerba dans divers établissements franchisés, afin d'observer de près l'impact des trancheurs sur l'efficacité opérationnelle et la qualité des produits.

Après avoir reçu le prix, Andreas W. Kraut, président du conseil d'administration, PDG et actionnaire de Bizerba SE & Co. KG, Balingen, est monté sur scène et a déclaré : "C'est un honneur d'être ici aujourd'hui. Ce prix n'est pas seulement pour Bizerba, mais un témoignage du pouvoir de la collaboration et de l'incroyable synergie entre nos équipes et Subway. Ensemble, nous établissons de nouvelles normes dans le secteur".

Ce prix est décerné alors que Subway poursuit sa transformation pluriannuelle visant à améliorer tous les aspects de son activité, notamment en proposant de meilleurs plats et une meilleure expérience client. L'introduction des trancheurs de charcuterie Bizerba dans le vaste réseau de restaurants Subway en Amérique du Nord a joué un rôle important en offrant aux clients de meilleurs sandwichs plus frais et en permettant aux franchisés d'être plus compétitifs sur le marché.

Le partenariat entre IPC, Subway et Bizerba est un exemple de réussite collaborative et d'engagement commun en faveur de l'excellence. Le prix du fournisseur de l'année célèbre la contribution exceptionnelle de Bizerba aux progrès opérationnels de Subway.

De gauche à droite : John Chidsey (PDG de Subway), Andreas W. Kraut (PDG de Bizerba), Aaron Garry (Directeur de Bizerba North America), Kirsten Michulka (PDG de IPC), John Scott (Directeur de la transformation chez Subway)

À propos des restaurants Subway

Subway, l'une des plus grandes marques de restauration rapide au monde, sert chaque jour des sandwichs, des wraps, des salades et des bols fraîchement préparés à des millions de clients, dans plus de 100 pays, dans près de 37 000 restaurants. Les restaurants Subway sont détenus et exploités par des franchisés Subway - un réseau qui comprend des milliers d'entrepreneurs et de propriétaires de petites entreprises dévoués - qui s'engagent à offrir la meilleure expérience possible à leurs clients dans leurs communautés locales.

Pour plus d'informations sur Subway, visitez : newsroom.subway.com

Subway® est une marque déposée de Subway IP LLC. 2024 Subway IP LLC

 

À propos de Independent Purchasing Cooperative (IPC)

Fondée en 1996, Independent Purchasing Cooperative (IPC) est une coopérative d'achat indépendante détenue et gérée par les franchisés Subway. Elle a été créée pour représenter les intérêts des franchisés Subway en leur offrant un approvisionnement durable et ininterrompu de produits de haute qualité. IPC négocie les coûts pour les biens et services achetés, tout en améliorant la qualité, en renforçant la compétitivité et en garantissant la meilleure valeur aux membres de Subway® et à leurs clients.

Pour plus d'informations, consultez le site www.IPCoop.com/en-us

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À propos de Bizerba

Bizerba propose aux clients des secteurs du retail, de l’industrie et de la logistique, une gamme unique de matériels et de logiciels autour du ”pesage”. Cette offre diversifiée comprend des produits et des solutions permettant de découper, transformer, peser, encaisser, contrôler, préparer des commandes et étiqueter. Cette gamme de solutions est complétée par des prestations exhaustives, du conseil au crédit-bail, en passant par le service après-vente, les étiquettes et les consommables.

Depuis 1866, le groupe Bizerba influe de manière déterminante les progrès technologiques en matière de pesage et est aujourd’hui présent dans 120 pays. Fidèle, sa clientèle s’étend de l’artisan boucher au commerce de détail aux industries. Le siège principal du groupe, dirigé par la cinquième génération familiale, compte 4.500 collaborateurs dans le monde, est installé à Balingen, en Allemagne. Le groupe possède d’autres sites de production en Allemagne, en Autriche, en Italie, en France, en Espagne, en Chine et aux États-Unis. De plus, Bizerba entretient un réseau mondial de sites de distribution et de service.

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