切片机

VS12 D自动垂直切片机

自动垂直切片机。非接触切片保证更大卫生性能和更佳展示效果。
核心部件是强劲的刀片驱动马达,配有Emotion®智能控制电机。借助自动罐装系统,能够无接触存放并提供多幅存放界面,实现更佳的展示效果。完全采用不锈钢生产的堆放系统设计简单,可快速拆卸,保证能够高效清洁。薄膜键盘配有设计直观的操作符号,保证简单操作。托盘形状不仅通过按钮舒适配置,而且经常使用的“PLUs”可持续保存。

产品亮点

  • 机器中手动、半自动和全自动操作
  • 切片厚度精调范围0 - 3 mm
  • 好的卫生设计:无需工具即可拆卸、机洗不锈钢和Ceraclean®部件以及开放式设计,可方便进行手动清洁。
  • Ceraclean®涂层(可选)
  • 强劲的碧彩电机,配有Emotion®智能控制技术,运行安静,不会引起摆盘区域的温度升高

产品图片和技术信息可能有所不同,在你的国家可能无法获得。

应用领域

  • 如果在柜台上切割普通数量,但员工的切割时间需要高效使用时,VS12 D适用。

详细信息和选项

  • 18 种不同的放置方式可供选择
  • 磨刀时盖住整个切片区,将受伤危险可能降至更低。
  • 有效调节各个组件,保证刀片在整个使用期内正确切片。
  • 圆托,即使是直角切割物也能获得好外观
  • 更大切割物口
  • 为方便操作,传感器按钮采用彩色标记。
  • 重启锁保护开关(开/关)

  • Ceraclean刀具
  • 奶酪刀(细槽)
  • 圆盘(采用星形支承切割物并支承三文鱼箱)
  • 配有适合长切割物的滑座版

技术参数 事实 详细信息
电压变化 400 V
230 V
220-240 V
3-phase alternating current
single-phase AC
single-phase alternating current with emotion®
防护等级 IP33
切片厚度 Infinitely adjustable (without depositing system): 0-24 mm / 0-0,9”
Infinitely adjustable (with depositing system): 0,5-8 mm / 0,02-0,3”
Fine adjustment: 0-3 mm / 0-0,1”
材料 anodized aluminum
Ceraclean® (optional)
尺寸 (长 x 宽 x 高)/(深 x 宽 x 高) 744 x 536 x 941 mm
重量 Ca. 75 kg / 165,4 Ib ; Ca. 87 kg / 191,8 lb with packaging
产品尺寸 (长 x 宽 x 高) 840 x 710 x 610 mm / 33,1" x 28,0" x 24,0"
最大允许切割直径 Infinitely adjustable, without depositing arm: 0 - 24 mm / 0 - 0.9” Infinitely adjustable, with depositing arm: 0.5 - 8 mm / 0.02 - 0.3” Fine setting 0 - 3 mm / 0 - 0.1”
刀片直径 330 mm
280 mm
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