Χαρτοφυλάκιο τεμαχισμού

Η Bizerba προσφέρει ευέλικτες και αποτελεσματικές λύσεις κοπής για τη βιοτεχνία τροφίμων και τη βιομηχανία υπηρεσιών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των κρεοπωλείων, των ξενοδοχείων, των εστιατορίων και των κυλικείων. Οι τεμαχιστές τους επεξεργάζονται ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, όπως κρέας, τυρί και λαχανικά, εξασφαλίζοντας ακριβή και καθαρά κοψίματα. Σχεδιασμένοι για ευκολία στη χρήση και τον καθαρισμό, ανταποκρίνονται στα υψηλά πρότυπα υγιεινής. Τα χαρακτηριστικά τους περιλαμβάνουν χειροκίνητη και αυτόματη λειτουργία, μέτρα ασφαλείας, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και ενσωμάτωση με ψηφιακά συστήματα για έλεγχο δεδομένων και για σίγουρες ζυγαριές. Αυτές οι λύσεις βελτιώνουν την εργονομία και την παραγωγικότητα, μειώνουν τα απόβλητα τροφίμων και εξασφαλίζουν σταθερή ποιότητα σε περιβάλλοντα με μεγάλη κίνηση.