Στο πλαίσιο του προγράμματος, η Bizerba συμμετέχει ως εταίρος στην πρόκληση καινοτομίας "New Frontiers in Detection", η οποία επικεντρώνεται στην εξέλιξη των συστημάτων ανίχνευσης σε περιβάλλοντα βιομηχανικής παραγωγής. Στόχος της πρόκλησης είναι ο εντοπισμός νέων λύσεων που συμβάλλουν στην ενίσχυση της αξιοπιστίας και της ακρίβειας των διαδικασιών ποιοτικού ελέγχου.
Εκτός από την πρόκληση που υποστηρίζεται από την Bizerba, δύο ακόμη προκλήσεις έχουν καθοριστεί στο πλαίσιο του προγράμματος "Good Food Makers - ECOSYSTEM", σε συνεργασία με άλλους εταίρους: "AgTech for Climate Resilience", με την Open Fields, με έμφαση στη βιώσιμη καλλιέργεια βασιλικών και την ανθεκτική γεωργία, και "Best on Shelf", που αναπτύχθηκε σε συνεργασία με την Conad Nord Ovest, με στόχο τη βελτιστοποίηση της διαλογής στο ράφι και της τοποθέτησης των προϊόντων στο λιανεμπόριο. Και οι τρεις προκλήσεις φέρνουν σε επαφή καινοτόμες εταιρείες και καθιερωμένες επιχειρήσεις για να αναπτύξουν από κοινού πρακτικές, προωθητικές λύσεις σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας των τροφίμων.
Η εμπειρογνωμοσύνη της Bizerba στη βιομηχανική επιθεώρηση
Η Bizerba διαθέτει εκτεταμένη εμπειρία στην ανάπτυξη τεχνολογιών βιομηχανικής επιθεώρησης και διασφάλισης ποιότητας. Το χαρτοφυλάκιο της εταιρείας στον τομέα αυτό περιλαμβάνει ανιχνευτές μετάλλων, συστήματα οπτικού ελέγχου, μονάδες ελέγχου με ακτίνες Χ και δυναμικούς ζυγούς ελέγχου - που χρησιμοποιούνται, μεταξύ άλλων, για τον έλεγχο του βάρους και την επιθεώρηση συσκευασιών (π.χ. ακεραιότητα σφραγίδων και ανίχνευση διαρροών). Τα συστήματα αυτά χρησιμοποιούνται παγκοσμίως στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και στους τομείς των μετάλλων, των ηλεκτρονικών και των χημικών προϊόντων.
Με αυτή την τεχνογνωσία, η Bizerba υποστηρίζει ενεργά τους στόχους της πρόκλησης και υπογραμμίζει τη δέσμευσή της να προωθήσει την τεχνολογική καινοτομία σε όλη την αλυσίδα αξίας των τροφίμων.
Μια πλατφόρμα για βιώσιμο μετασχηματισμό
Το πρόγραμμα "Good Food Makers - ECOSYSTEM" υλοποιείται σε συνεργασία με την Almacube, τον κόμβο καινοτομίας του Πανεπιστημίου της Μπολόνια, και την Confindustria Emilia Area Centro. Το πρόγραμμα προσφέρει στους επιλεγμένους νικητές ένα σπριντ συν-σχεδιασμού διάρκειας τεσσάρων εβδομάδων, το οποίο θα κορυφωθεί με την Ημέρα Καινοτομίας τον Ιανουάριο του 2026.
Το πρόγραμμα προωθεί ένα συνεργατικό οικοσύστημα καινοτομίας, ανοίγοντας στους εταίρους της αλυσίδας αξίας της Barilla τη δυνατότητα να αναπτύξουν και να εφαρμόσουν αναδυόμενες τεχνολογίες με απτό αντίκτυπο.
