Hey, Bizerba ...

Технічне обслуговування - незалежно від часових і просторових обмежень

Послуги з технічного обслуговування ідеально відповідають сучасним тенденціям.
Дистанційне технічне обслуговування 24/7, без виїздів до клієнта. Це робить пропозицію віддаленого обслуговування економічно привабливою, а віддалена підтримка реалізується надзвичайно швидко. Це одна з кількох причин, чому багато компаній обирають це рішення, в тому числі й Bizerba.
  • Experience
1
Привіт, Bizerba, ви були присутні з самого початку розробки та впровадження цифрових послуг. Чому цифрові сервіси мають більший потенціал для компанії?

Цифрові сервіси - це підтримка тих, хто відповідає за дотримання кошторису витрат на ремонт і обслуговування. Дистанційне обслуговування - це також гарантія високої доступності та готовності систем і обладнання до роботи. Як це можливо?

Цифрові сервіси - це хмарні сервіси, і це лише початок довгого списку переваг. Дуже важливим фактором є швидкість. Візьмемо для прикладу автомобільні ваги:

Ваги підключені до хмари Bizerba Cloud і надсилають повідомлення: "Простої в роботі." Сервісний технік отримує пряму інформацію про стан ваг. Він віддалено вимикає ваги та аналізує помилку. Основою для цього аналізу є виробничі параметри.

Діагноз: "Компонент X від'єднано". Сервісний технік негайно передає це повідомлення співробітнику на заводі замовника, який усуває несправність, і виробництво відновлюється. Цей приклад наочно демонструє реальні переваги цифрових сервісів і віддаленої підтримки:

  • негайне реагування
  • скорочення витрат, відсутність дорогих візитів сервісних техніків до клієнта
  • скорочення викидів CO2 і позитивний вплив на навколишнє середовище
  • скорочення простоїв, збільшення обороту і прибутку компанії.

Цифрові сервіси привабливі ще й з іншої причини: завдяки хмарному сервісу Bizerba Cloud доступ до послуг можливий з будь-якого місця і в будь-який час. А завдяки високорозвиненій мережі сервісних техніків Bizerba будь-хто може зв'язатися з фахівцем у будь-який час. Ідеальне рішення для виробничого та сервісного персоналу, який працює за змінами, наприклад, в логістичних центрах. Для вирішення складних проблем ви можете спілкуватися наживо з фахівцями Bizerba з усього світу. Це нова якість обслуговування.

2
Наведений вище приклад стосується промислового сектору. Чи можуть інші компанії отримати вигоду від цифрових послуг?

Безумовно. Портфель цифрових послуг Bizerba настільки ж різноманітний і складний, як і галузі та бізнес наших клієнтів. Спектр цифрових послуг може бути точно налаштований відповідно до ваших потреб. Наприклад, візьмемо нашого м'ясника, який у своїй щоденній роботі використовує аналогову ломтерізку Bizerba. У хмарі Bizerba є додаток Augmented Services. Працівник може будь-коли завантажити цю програму на свій комп'ютер або смартфон і вільно користуватися нею.

Додаток гарантує всебічну і нескладну підтримку: відео показує процес заточування ножа або процес заміни зношеної деталі в ломтерізці.

Користувач може увійти на клієнтський портал. Тут він може знайти інформацію про слайсер або замовити зношені деталі. У будь-який час, в будь-який час.

У нас також є клієнти, які використовують веб-рішення. У випадку з роздрібною торгівлею мова йде про мультимедійні ваги та слайсери. Для промисловості - це системи зважування та етикетування, інспекційні системи та системи розливу. Тут вимоги набагато вищі і набагато складніші.

Цікаве питання з точки зору підприємця: Профілактика чи лікування? Як уникнути поломок і несправностей?

І саме тут у гру вступає профілактичне обслуговування.

Профілактичне обслуговування підтримує продуктивність і якість роботи систем на високому рівні, що безпосередньо призводить до скорочення часу простою, вузьких місць у постачанні та економічних втрат. Секрет полягає в моніторингу даних в режимі реального часу.

Цифрові рішення, підключені до хмари Bizerba Cloud, постійно контролюються. Саме в цьому полягає суть віддаленого обслуговування обладнання.

Ми визначаємо значення конкретних параметрів. Якщо дані на інформаційній панелі вказують на перевищення або недосягнення певного значення, ми вживаємо заходів. Наприклад, разом з керівником заводу чи компанії плануємо технічне обслуговування та ремонт у неробочий час, щоб не зупиняти виробничі лінії. Це гарантує, що прибуток залишається стабільним

Що це...

Цифровий двійник?

Цифровий двійник - це цифрова копія фізичних об'єктів, процесів і систем. Одним із прикладів є анімована 3D-модель, яку можна обертати, відкривати і вибирати окремі компоненти з моделі, а потім відображати на екрані.

3
У яких ще галузях цифрові послуги будуть добре працювати?

Профілактичне обслуговування - це надзвичайно ефективний інструмент, який працює. Воно знижує витрати на утримання та обслуговування на 17%, підвищує ефективність системи на 18% і збільшує товарообіг на 10%1.

Виробничі менеджери постійно аналізують дані, щоб ефективно оптимізувати загальну вартість володіння. Цифрові сервіси збільшують термін служби обладнання. Завдяки завчасним проактивним діям компоненти та деталі працюють набагато довше.

Або подумайте про управління якістю, особливо у харчовій чи фармацевтичній промисловості. Чим раніше ви виявите відхилення і коливання, тим швидше зможете відреагувати. Таким чином, ви підтримуватимете роботу своїх виробничих ліній на високому рівні. Водночас, цифрові сервіси - це підтримка дотримання стандартів якості та безпеки у вашій галузі.

ІТ є прикладом ще одного відділу, який отримує вигоду від цифрових послуг. Особливо для малих і середніх компаній з обмеженими людськими ресурсами для інтеграції цифрових рішень з Bizerba Cloud. Ми віддалено оновлюємо програмне забезпечення, завантажуємо виправлення або виконуємо інші проекти.

Віддалене управління системами особливо добре працює в галузі роздрібної торгівлі. Найкращим прикладом є четверта за величиною мережа супермаркетів у Великобританії. 500 магазинів і понад 800 рішень Bizerba - все це підключено до Bizerba Cloud. З хмари ми завантажуємо дані або завантажуємо новий RetailApp на всі ваги. Економія часу, зниження витрат і повна зручність.

Інший приклад - внутрішньомагазинні ваги у відділі свіжих продуктів: у цьому випадку ми налаштовуємо нові групи товарів на дисплеї. Те, що зазвичай займає кілька днів роботи, у нас зайняло кілька годин. За цей час ми дистанційно усунули близько 50 відсотків усіх несправностей, не відправляючи до клієнта сервісного фахівця.

Джерела:
1) Дослідження прогнозного технічного обслуговування 2021. Herausgeber BearingPoint GmbH, Франкфурт-на-Майні.
4
Отже, Bizerba Cloud - це своєрідна майстер-система, "базовий корабель" усіх цифрових сервісів?

Хмара Bizerba Cloud - це центральна платформа з усією інформацією, необхідною для надання віддалених послуг. Передача даних є двонаправленою:

мережеві рішення надсилають у хмару дані про стан пристрою в режимі реального часу, виробничі дані та дані про продуктивність. Датчики, вбудовані в рішення, приймають дані. Потім вся інформація записується в бази даних і обробляється програмними засобами.

Якщо ви підключені до Bizerba Cloud, ви можете викликати дані на своєму робочому столі або створювати звіти за допомогою програмного забезпечення BRAIN2.

Ваше виробництво прозоре. І з цим успішно завершено перший етап - покращення показника OEE. Ми відстежуємо кожен показник: продуктивність, якість, доступність. Але також і споживання енергії.

Що ще можна знайти в Bizerba Cloud? У додатку Augmented Services весь контент знаходиться в розпорядженні клієнта.

У Bizerba Cloud є клієнтський портал з повною інфраструктурою. Якщо, наприклад, ви використовуєте портал для перегляду паспорта пристрою, ви маєте доступ до всієї інформації, що зберігається в хмарі: де знаходиться рішення? Який ідентифікаційний номер? Яке програмне забезпечення та додаткові додатки були встановлені? Чи були встановлені конкретні компоненти та деталі? З якою продуктивністю працює рішення? Як довго працює рішення?

Хмара також містить інформацію про автоматичні оновлення програмного забезпечення або патчі на окремих пристроях або в усій системній мережі. Звісно, можна звернутися до одного з більш ніж 1 400 сервісних техніків, що працюють у сервісній мережі Bizerba.

5
Коли мова йде про хмарні сервіси, питання безпеки даних є дуже важливим. Яких заходів безпеки було вжито?

Хмара Bizerba Cloud - це центральна платформа з усією інформацією, необхідною для надання віддалених послуг. Передача даних є двонаправленою:

мережеві рішення надсилають у хмару дані про стан пристрою в режимі реального часу, виробничі дані та дані про продуктивність. Датчики, вбудовані в рішення, приймають дані. Потім вся інформація записується в бази даних і обробляється програмними засобами.

Якщо ви підключені до Bizerba Cloud, ви можете викликати дані на своєму робочому столі або створювати звіти за допомогою програмного забезпечення BRAIN2.

Ваше виробництво прозоре. І з цим успішно завершено перший етап - покращення показника OEE. Ми відстежуємо кожен показник: продуктивність, якість, доступність. Але також і споживання енергії.

Що ще можна знайти в Bizerba Cloud? У додатку Augmented Services весь контент знаходиться в розпорядженні клієнта.

У Bizerba Cloud є клієнтський портал з повною інфраструктурою. Якщо, наприклад, ви використовуєте портал для перегляду паспорта пристрою, ви маєте доступ до всієї інформації, що зберігається в хмарі: де знаходиться рішення? Який ідентифікаційний номер? Яке програмне забезпечення та додаткові додатки були встановлені? Чи були встановлені конкретні компоненти та деталі? З якою продуктивністю працює рішення? Як довго працює рішення?

Хмара також містить інформацію про автоматичні оновлення програмного забезпечення або патчі на окремих пристроях або в усій системній мережі. Звісно, можна звернутися до одного з більш ніж 1 400 сервісних техніків, що працюють у сервісній мережі Bizerba.

##Спокусливо.
Зв’яжіться з нашим відділом маркетингу