Trancheur à pain automatique

Trancheuse à pain CSP Libre-Service

La trancheuse à pain CSP Libre-Service est compacte et s’adapte facilement à toute zone. Grâce à l’écran tactile, les clients tranchent le pain en 3 épaisseurs préréglées — simple et intuitif.

Une trancheuse de pain compacte et performante

Grâce à son format compact et peu encombrant (seulement 1 m de hauteur et 80 cm de largeur), la CSP s’installe facilement là où vous en avez besoin. Sa robustesse et sa puissance assurent d’excellents résultats, même pour des produits exigeants.

Spécialement conçue pour les environnements de libre-service, elle convient parfaitement à une large variété de pains et produits de boulangerie jusqu’à 38 cm de longueur : pains longs ou ronds, croûte dure ou tendre, avec ou sans inclusions (noix, graines, etc.). La lame circulaire de la CSP garantit des tranches régulières, précises et esthétiques.

Utilisation intuitive et rapide

La sélection de l’épaisseur de tranche se fait simplement via l’écran tactile ou à l’aide d’une molette de réglage rapide. L’utilisateur peut choisir en quelques secondes de trancher un pain entier, de le couper en deux, ou encore de définir un nombre précis de tranches.

Les fonctions innovantes SmarterSlicing assurent en permanence un environnement hygiénique :

  • Système d’alerte anticipé (nettoyage, affûtage, maintenance)
  • Nettoyage facilité grâce au châssis mobile qui permet un accès complet autour de la machine
  • Protection des composants électroniques et mécaniques contre les miettes

Points forts

  • La simplicité de l'utilisation :
    • régler l'épaisseur de coupe des tranches d'un seul geste à l'aide du bouton rotatif
    • L'autre possibilité d'emploi : couper le pain en deux en appuyant sur un seul bouton
  • Le tranchage en douceur garantit la qualité maximale des produits :
    • une fixation ferme grâce au support étroit du produit à découper pour un minimum de pertes
    • Un compartiment d'insertion incliné pour plus de tenue
  • Le concept de design propre :
    • l'encastrement sans faille dans le comptoir du magasin
    • Tirer simplement le trancheur jmo:395i vers l'avant pour le nettoyer facilement
    • La position sécurisée en hauteur pour nettoyer la lame dans le canal de coupe

Les images des produits et les informations techniques peuvent varier et ne pas être disponibles dans votre pays.

Zones d’application

  • Il convient tout particulièrement aux boulangeries et aux comptoirs de boulangerie des supermarchés
  • Universel pour les pains les plus divers et les autres produits de boulangerie-pâtisserie, tels que le pain complet, le pain noir, ainsi que les pains avec une croûte dure ou molle

Détails et options

  • Diamètre de la lame : 420 mm
  • Dimensions du conditionnement : 1 200 x 800 x 1 260 mm
  • Poids du conditionnement (hors machine) : 45 kg
  • Opérations en libre-service
Spécification Les faits Détails
performance de découpe 200 Slices/min.
matériau acier inoxydable
surface d'installation (L x l) 635 x 725 mm
dimensions (L x l x H)/(P x l x H) 754 x 800 x 999 mm
surface de travail (L x l x H) 1.180 x 806 x 1.019 mm
poids 185 kg
taille maximale des produits à trancher 142 x 320 x 390 mm
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