- Présent en Afrique du Sud depuis 1963
- SUPERSPAR The Crossing:
180 employés, 3 723 m² de surface de vente | Clients : visiteurs du parc national Kruger, travailleurs transfrontaliers du Mozambique - SUPERSPAR The Grove:
180 employés, 6 000 m² de surface de vente | Clients : familles, petites entreprises, touristes
Des courses plus agréables et moins de pertes
Dans de nombreux magasins en Afrique du Sud, les fruits et légumes sont encore pesés et étiquetés au comptoir, ce qui ralentit le parcours d’achat. Aux heures de forte affluence, les clients doivent attendre, notamment lorsque le personnel est sollicité sur plusieurs comptoirs. Les caisses en libre-service permettent de désengorger les files d’attente et de soulager les employés, mais elles augmentent aussi le risque de pertes liées à un mauvais étiquetage des produits. Cela s’explique en partie par la difficulté de vérification et par la diversité croissante des références en fruits et légumes, avec des différences de prix entre les produits bio et classiques.
Sécuriser les ventes et les opérations
Faire défiler des menus interminables ou mémoriser des codes produits n’est ni pratique ni moderne. SPAR avait besoin d’une solution qui rende la pesée rapide et intuitive pour les clients, tout en garantissant fiabilité et sécurité. En effet, les erreurs d’enregistrement et les pannes techniques des balances en libre-service peuvent coûter du temps et de l’argent aux magasins.
Balances en libre-service avec détection intelligente des objets
La dernière génération de balances en libre-service propose une technologie qui pourrait sembler futuriste, mais qui est déjà une réalité : la reconnaissance automatique des produits grâce à l’intelligence artificielle (IA). Lorsqu’un article est placé sur la balance, une caméra l’identifie, un algorithme analyse l’image et, en moins d’une seconde, une sélection de produits s’affiche sur l’écran. L’utilisateur peut alors choisir l’article correspondant via l’écran tactile. En limitant les options disponibles, cette technologie réduit considérablement le risque d’erreurs et de tentatives de fraude. Plus besoin de chercher un produit dans une liste ou de mémoriser des codes, et le service de pesée devient totalement autonome.
Une détection toujours plus précise grâce à l’apprentissage continu
Depuis 2023, les balances en libre-service Bizerba XC II 800 Pro sont en service dans les magasins SPAR The Crossing et The Grove*. Leur technologie, basée sur l’application Retail App Object Recognition, leur permet d’évoluer et d’apprendre chaque jour. Le système collecte les images des balances connectées à travers le monde, les stocke dans le Cloud Bizerba et les analyse en continu afin d’améliorer son modèle de reconnaissance basé sur l’IA. Avec le temps, la balance reconnaît de plus en plus de produits et gagne en précision.
Un fonctionnement optimal grâce au support à distance
Grâce à la base de données mondiale existante, SPAR a pu utiliser immédiatement la solution de reconnaissance d’objets, sans avoir à passer par une longue phase d’apprentissage pour que l’IA reconnaisse les produits vendus en magasin.
Pour éviter les problèmes techniques et garantir que le système reste à jour, SPAR bénéficie du support à distance de Bizerba. Cela signifie que l’équipe Bizerba peut accéder à distance au logiciel des balances dans les magasins SPAR et intervenir rapidement en cas de souci, sans avoir besoin d’une intervention sur place.
*En France, cette technologie est disponible sur la balance en libre-service Bizerba MC II 500 Pro, offrant la même précision et fluidité d’utilisation.
Orienté client et économique
Les balances en libre-service intelligentes reconnaissent automatiquement les produits à peser, rendant les achats de fruits et légumes faciles comme un jeu d’enfant. Les clients bénéficient ainsi d’une expérience pratique et moderne. De plus, le personnel des magasins SPAR peut être réaffecté à d’autres tâches, car les services de pesée dans les rayons frais ne sont plus nécessaires.
Les deux magasins SPAR réalisent également des économies. D’une part, grâce à une réduction des pertes de marchandises, et d’autre part, en assurant la continuité des opérations grâce au support rapide et économique à distance fourni par Bizerba.
Comptons
SUPERSPAR The Grove : 75 produits reconnus
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