160 χρόνια Bizerba: Μια συζήτηση για την υπευθυνότητα, την καινοτομία και το οικογενειακό πνεύμα

Πρόκειται, φυσικά, για μια πολύ ξεχωριστή στιγμή για εμάς - ένα ακόμη ορόσημο στη μακρά ιστορία της Bizerba. Προσωπικά, είναι υπέροχο το γεγονός ότι η αδελφή μου και εγώ είμαστε πλέον η πέμπτη γενιά που συμμετέχει σε αυτή την εταιρεία. Είμαστε πολύ περήφανοι που φτάσαμε σε αυτό το ακόμη ένα ορόσημο των "160 χρόνων Bizerba".

Angela Kraut | Οι ρίζες μας δίνουν σταθερότητα. Οι αξίες της εταιρείας όπως η ποιότητα, η αξιοπιστία και η υπευθυνότητα είναι διαχρονικές. Μας βοηθούν να εξερευνήσουμε νέα μονοπάτια και να διαμορφώσουμε με τόλμη το μέλλον. Αυτό αποτελεί πρόκληση, καθώς οι εξελίξεις είναι ραγδαίες και ποικίλες, ιδίως σε τομείς όπως η ψηφιοποίηση και η τεχνητή νοημοσύνη. Οι ρίζες και οι αξίες μας μάς βοηθούν να αντιμετωπίσουμε με επιτυχία αυτές τις προκλήσεις.

Andreas W. Kraut | Από τη μία πλευρά, διατηρούμε παραδόσεις και αξίες όπως η αξιοπιστία και η υπευθυνότητα, οι οποίες μας καθοδηγούν εδώ και 160 χρόνια στις σχέσεις μας τόσο με τους πελάτες όσο και με τους εργαζόμενους. Από την άλλη πλευρά, είμαστε γνωστοί για την καινοτομία - ένας από τους λόγους της μακροζωίας μας. Αυτή η αλληλεπίδραση της παράδοσης και της καινοτομίας μας οδηγεί μπροστά και, κατά κάποιον τρόπο, είναι το μυστικό της επιτυχίας της Bizerba - είτε ιστορικά στο υλικό είτε, όλο και περισσότερο τώρα, στο λογισμικό. Ήμασταν πάντα, και συνεχίζουμε να είμαστε, στην αιχμή της τεχνολογίας.

Παίζουμε πολύ ενεργό ρόλο. Φυσικά, βλέπουμε την Bizerba ως μια οικογενειακή επιχείρηση στα χέρια της οικογένειας Kraut, αλλά η οικογένεια Bizerba περιλαμβάνει επίσης όλους τους εργαζόμενους. Τους καλούμε να αγκαλιάσουν το πνεύμα της Bizerba και να συμμετάσχουν. Το να είμαστε οικογενειακή επιχείρηση σημαίνει επίσης ότι αξιολογούμε κριτικά τα πράγματα. Στόχος πρέπει να είναι να συμβάλλουν όλοι στη διασφάλιση του μέλλοντος της Bizerba. Παρέχουμε αξιοπιστία, ανήκειν και ασφάλεια, αλλά σε αντάλλαγμα, περιμένουμε επίσης προθυμία για απόδοση. Οι εργαζόμενοι πρέπει να ενεργούν σαν να είναι υπεύθυνοι για τη δική τους εταιρεία. Θέλουμε τα μέλη της οικογένειας Bizerba να ενεργούν με δική τους πρωτοβουλία.

Μέρος της ιστορίας μας και της συνταγής μας για επιτυχία είναι ότι αποτελούμε κινητήρια δύναμη για την καινοτομία εδώ και 160 χρόνια. Αυτό μπορείτε να το επιτύχετε μόνο αν αναπτύσσεστε συνεχώς, προσαρμόζεστε και αγκαλιάζετε την αλλαγή. Αυτή η ικανότητα είναι η κινητήριος δύναμή μας. Το να μένουμε στάσιμοι δεν ήταν ποτέ επιλογή -και δεν είναι ακόμα και σήμερα. Μέρος της συνεχούς μας ανάπτυξης είναι ότι διαθέτουμε πλέον αρκετούς επιχειρηματικούς πυλώνες και είμαστε ευρέως τοποθετημένοι. Εκτός από τις ζυγαριές καταστημάτων και την αμιγώς λιανική επιχείρηση, από την οποία προερχόμαστε, έχουμε επενδύσει σημαντικά στην τεχνολογία βιομηχανικής ζύγισης και αναπτυσσόμαστε σταθερά σε αυτόν τον τομέα. Αυτό μας δίνει σταθερότητα σε ολόκληρο το χαρτοφυλάκιο προϊόντων μας, το οποίο ήταν επίσης μια συνειδητή, στρατηγική προσέγγιση. Δεν εξαρτόμαστε από ένα μόνο προϊόν ή κλάδο, αλλά έχουμε κατανείμει τον κίνδυνο σε πολλά προϊόντα και κλάδους.

Το γεγονός ότι υπάρχουμε τόσο καιρό δείχνει ότι οι αποφάσεις μας έχουν μακροπρόθεσμο αντίκτυπο. Δεν καθοδηγούμαστε από τα τριμηνιαία αποτελέσματα, όπως για παράδειγμα μια δημόσια επιχείρηση, αλλά σκεφτόμαστε σε διαφορετικούς κύκλους, περισσότερο με όρους δεκαετιών. Συνεργαζόμαστε στενά με πελάτες και συνεργάτες για να πειραματιστούμε μαζί. Πολλές καινοτομίες χρειάζονται χρόνο για να εφαρμοστούν, αλλά θα έχουν αντίκτυπο μεσοπρόθεσμα ή μακροπρόθεσμα. Φυσικά, η βραχυπρόθεσμη επιτυχία είναι απαραίτητη, αλλά είναι τα μακροπρόθεσμα έργα που μας ενισχύουν πραγματικά. Επιδιώκουμε αυτά τα έργα με συνέπεια και τα υλοποιούμε όταν η αγορά είναι έτοιμη.

Angela Kraut | Για μένα, υπευθυνότητα σημαίνει να είμαι οικονομικά επιτυχημένη και ταυτόχρονα να ενεργώ με περιβαλλοντική και κοινωνική συνείδηση. Η συμφιλίωση αυτών των στόχων είναι ζωτικής σημασίας και για εμάς αποτελεί μέρος της ταυτότητάς μας. Μερικές φορές είναι απαραίτητοι οι συμβιβασμοί, αλλά είναι σημαντικό να βρίσκουμε λύσεις που να λειτουργούν για όλους.

Andreas W. Kraut | Η υπευθυνότητα είναι μια από τις σημαντικότερες αξίες μας, μια αξια που τηρούμε από την αρχή. Αναλαμβάνουμε την ευθύνη για την εταιρεία μας, τους υπαλλήλους μας και τους πελάτες μας, και είμαστε ευτυχείς που το κάνουμε. Οι άνθρωποι συχνά ρωτούν γιατί αναλαμβάνουμε μόνοι μας τόσες πολλές εργασίες. Ακριβώς επειδή θέλουμε να είμαστε προσωπικά υπεύθυνοι για την εταιρεία μας, μέχρι τις καθημερινές λειτουργίες. Αυτή η υπευθυνότητα είναι σημαντική για εμάς και μας ευχαριστεί. Είμαστε υπερήφανοι για τη δουλειά μας και περιμένουμε το ίδιο από τους υπαλλήλους μας.

Επιπλέον, αναγνωρίζουμε την κοινωνική μας ευθύνη. Το όνομα της εταιρείας μας, Bizerba, δεν αντικατοπτρίζει μόνο το επώνυμο του ιδρυτή μας, Andreas Bizer, αλλά ενσωματώνει επίσης τα πρώτα γράμματα του ονόματος της πόλης μας, Balingen. Αυτή η σύνδεση με την περιοχή μας είναι σημαντική για εμάς και δεσμευόμαστε σε αυτήν. Συμμετέχουμε ενεργά στη ζωή της τοπικής κοινότητας και υποστηρίζουμε κοινωνικούς φορείς. Αποστολή μας είναι να συμμετέχουμε και να συμβάλλουμε στη διαμόρφωση της κοινωνίας και της πολιτικής.

Στο πλαίσιο της εταιρικής στρατηγικής μας για το 2030, δεσμευόμαστε να επενδύουμε στους εργαζομένους μας. Αυτό περιλαμβάνει την ξεκάθαρη επικοινωνία των αξιών και των κατευθυντήριων γραμμών μας σε όλες τις χώρες και τις θέσεις εντός της εταιρείας. Με τον τρόπο αυτό, δημιουργούμε ένα δεσμευτικό πλαίσιο για τις ενέργειές μας. Στόχος μας είναι όλες οι ομάδες -είτε στη Γερμανία, είτε στο Μεξικό, είτε στην Κίνα- να ενσαρκώνουν αυτές τις αξίες στην καθημερινή τους εργασία, προς όφελος τόσο της εταιρείας όσο και των συνεργατών και των πελατών μας. Οι πελάτες μας αναμένουν την ποιότητα της Bizerba, ανεξάρτητα από το πού αγοράζουν τα προϊόντα μας.

Η πολιτιστική ταυτότητα είναι ιδιαίτερα ισχυρή στη Γερμανία και συνεχίζουμε να επεκτεινόμαστε σε νέες χώρες που απαιτούν ανάπτυξη. Ωστόσο, οι θεμελιώδεις αξίες και κατευθυντήριες γραμμές ισχύουν για τους περίπου 4.500 υπαλλήλους μας σε όλο τον κόσμο. Αναγνωρίζουμε ότι οι συνθήκες της αγοράς διαφέρουν ανά χώρα και λαμβάνουμε υπόψη τις διαφορετικές ανάγκες των πελατών σε μέρη όπως η Νότια Αφρική και η Γερμανία.

Παρέχοντας αυτό που υποσχόμαστε. Η ποιότητα αποτελεί πολύτιμο πλεονέκτημα και απαραίτητη προϋπόθεση. Η διαφάνεια και η πελατοκεντρική προσέγγιση είναι επίσης ζωτικής σημασίας, καθώς αποτελούν το θεμέλιο για την οικοδόμηση και την ενίσχυση της εμπιστοσύνης στην επωνυμία Bizerba. Επιπλέον, επενδύουμε σε καινοτομίες που προσφέρουν πραγματική αξία στους πελάτες μας. Στόχος μας είναι να παραμείνουμε μπροστά από τον ανταγωνισμό, εισάγοντας καλές ιδέες και νέες τεχνολογίες, όπως η σύγχρονη λύση Supersmart checkout στον τομέα του λιανικού εμπορίου.

Για να επιτύχετε πραγματική καινοτομία, πρέπει να θέσετε τις βάσεις. Αντιμετωπίζουμε την καινοτομία ως ένα μείγμα τεχνικών δυνατοτήτων και ιδεών που δημιουργούνται από τους υπαλλήλους και τους συνεργάτες μας. Αυτό απαιτεί ανοιχτότητα και διαφάνεια στις αλληλεπιδράσεις μας. Επιπλέον, απαιτεί επίσης μια υγιή κουλτούρα λάθους. Χρειάζεστε την ελευθερία να δοκιμάζετε νέα πράγματα και την ευκαιρία να είστε δημιουργικοί για να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητες. Και αν μια προσέγγιση δεν λειτουργεί, δοκιμάζετε μια άλλη.

Επιπλέον, το άνοιγμα συνεπάγεται την υιοθέτηση νέων τεχνολογιών και τη δημιουργία νέων συνεργασιών. Η καινοτομία δεν μπορεί να ευδοκιμήσει μεμονωμένα- υπάρχουν πάρα πολλές αλληλεξαρτήσεις και ευκαιρίες για να τις παραβλέψετε. Πρέπει να αξιολογήσετε τι μπορείτε να επιτύχετε μόνοι σας και πού χρειάζεται να εμπλέξετε άλλους, ώστε να αναπτυχθεί μια λύση.

Σκεφτείτε το αρχικό μας προϊόν, τη ζυγαριά, ως παράδειγμα. Στο παρελθόν, έδειχναν το βάρος- σήμερα, είναι εξελιγμένες, συνδεδεμένες συσκευές πολυμέσων. Οι κάμερες, η αναγνώριση αντικειμένων και οι ολοκληρωμένες λύσεις λογισμικού για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας αποτελούν αναπόσπαστα μέρη αυτής της τεχνολογίας. Η πράξη του ζυγίσματος είναι μόνο ένα στοιχείο σε ένα πιο σύνθετο σύστημα. Πίσω από ένα τέτοιο προϊόν βρίσκεται ένα εκτεταμένο εσωτερικό και εξωτερικό δίκτυο που πρέπει να αναπτύσσεται και να συντηρείται συνεχώς.

Για μένα, ηγεσία σημαίνει να παρέχω καθοδήγηση, να εμπιστεύομαι τους άλλους και να επιτρέπω την ανάπτυξή τους. Είναι σημαντικό να ακούμε, να εξετάζουμε τις ιδέες τους και να τους ενθαρρύνουμε να αναλάβουν πρωτοβουλίες, καθώς πολλές σπουδαίες ιδέες συχνά προέρχονται από τις δικές μας τάξεις. Επιπλέον, είναι σημαντικό να αισθάνονται όλοι ότι τους βλέπουν και τους εκτιμούν - κατά την άποψή μου, αυτό γίνεται όλο και πιο σημαντικό. Αυτό περιλαμβάνει την έκφραση της αναγνώρισης και την ορατή απόδοση εκτίμησης.

Αυτό μας φέρνει πίσω στο θέμα της καινοτόμου δύναμης, η οποία πηγάζει από τις στενές, συνεργατικές επιχειρηματικές σχέσεις. Εξάλλου, πολύτιμες ιδέες προέρχονται επίσης από συνεργάτες, προμηθευτές και πελάτες. Δεν μπορούμε να βασιστούμε μόνο στις γνώσεις μας για να βρούμε τις καλύτερες λύσεις και να βελτιώσουμε τις διαδικασίες μας- χρειαζόμαστε ανατροφοδότηση για να μας καθοδηγήσει. Και εδώ, η συνάντηση επί ίσοις όροις είναι η συνταγή της επιτυχίας.

Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό ζήτημα, διότι θεωρούμε τη βιωσιμότητα ως κινητήρια δύναμη για την καινοτομία. Τα ενεργειακά αποδοτικά προϊόντα και οι ψηφιακές λύσεις είναι τόσο οικολογικά ορθά όσο και οικονομικά ελκυστικά. Στην καλύτερη περίπτωση, η οικονομική επιτυχία προκύπτει από βιώσιμες πρακτικές. Για παράδειγμα, έχουμε αναπτύξει μια μηχανή κοπής με κινητήρα που προσαρμόζεται ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος που κόβεται. Όταν κόβεται μαλακό τυρί, ο κινητήρας λειτουργεί πιο αργά, ενώ λειτουργεί πιο γρήγορα για σκληρότερο σαλάμι. Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο μειώνει την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας αλλά και εξοικονομεί χρήματα στους πελάτες μας. Το μέλλον πρέπει να δει την οικολογία και την οικονομία να συνεργάζονται χέρι-χέρι.

Αυτή τη στιγμή εστιάζουμε στη γεωστρατηγική ευθυγράμμιση. Παρακολουθούμε στενά τις οικονομικές και πολιτικές εξελίξεις παγκοσμίως, ιδίως στην Ευρώπη, τις ΗΠΑ και την Ασία, και παρακολουθούμε τις προβλέψιμες επιπτώσεις τους. Πρέπει να αποφασίσουμε τι θέλουμε να κάνουμε με ποιους σε ποιες χώρες. Δεδομένου του πόσο δυναμικές είναι αυτές οι εξελίξεις, αυτή είναι μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε σήμερα. Είναι επίσης σημαντικό να μην εξαρτηθούμε από μεμονωμένους προμηθευτές - λέξη-κλειδί: ημιαγωγοί. Προστατευόμαστε από αυτό με μια στρατηγική πολλαπλών προμηθευτών, στην οποία πρέπει, φυσικά, να λαμβάνονται πάντα υπόψη οι οικονομικοί παράγοντες. Αν και δεν μπορούμε να εξαλείψουμε εντελώς την πιθανότητα εμπλοκών, μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά αυτόν τον κίνδυνο.

Το άνοιγμα είναι η βάση για την καινοτόμο δύναμη. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να μοιραζόμαστε τα πάντα με τον έξω κόσμο, αλλά η συνεργασία πρέπει να λειτουργεί μέσα στις τάξεις μας. Η ανάπτυξη πρέπει να προβλέπει πώς οι νέες καινοτομίες θα εφαρμοστούν στην παραγωγή και πώς θα υποστηριχθούν στην εξυπηρέτηση των πελατών. Με άλλα λόγια, κάθε τομέας της εταιρείας πρέπει να συμβάλλει στην επιτυχία μιας καινοτομίας. Με άλλα λόγια, όλοι οι τομείς της εταιρείας πρέπει να συμμετέχουν προκειμένου να καταστεί μια καινοτομία επιτυχής. Αυτό δεν λειτουργεί πάντα τέλεια, αλλά ο στόχος είναι πάντα να λαμβάνονται όλα υπόψη. Σε αυτή την όχι εντελώς απλή διαδικασία, η ικανότητα αποδοχής κριτικής παίζει επίσης καθοριστικό ρόλο. Συμπεριλαμβάνω και τον εαυτό μου σε αυτό. Η εποικοδομητική και σχετική κριτική είναι πάντα ευπρόσδεκτη.

Θα ήθελα να ταξιδέψω πίσω στο 1924, το έτος κατά το οποίο η Bizerba λάνσαρε την πρώτη της ζυγαριά, το πρώτο μας επιτυχημένο προϊόν, το οποίο μας κατέστησε ηγέτη της αγοράς εκείνη την εποχή. Μέχρι τότε, ήμασταν λίγο πολύ ένα διαχειρίσιμο, μικρής κλίμακας εργαστήριο. Ήταν η πρώτη λεγόμενη γρήγορη ζυγαριά, όπου αρκούσε να τοποθετήσετε ένα αντικείμενο πάνω της και το βάρος της να εμφανίζεται στην άλλη πλευρά. Αυτή ήταν η πραγματική επανάσταση για την Bizerba. Θα ήταν συναρπαστικό για μένα να μάθω πώς αντέδρασαν οι τότε συνάδελφοί μου και πώς πήρε στη συνέχεια την πορεία της αυτή η εξέλιξη. Ο προπάππους μου και ο παππούς μου ήταν εκεί, οπότε πρέπει να ήταν μια συναρπαστική εποχή.

Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό ζήτημα. Το γεγονός είναι ότι οι επενδύσεις μπορούν συνήθως να παρακολουθούνται με τη χρήση σαφών βασικών δεικτών απόδοσης, γεγονός που μας επιτρέπει να τις ευθυγραμμίζουμε με το θάρρος να επενδύσουμε σε μελλοντικές τεχνολογίες. Και αν η αναμενόμενη επιτυχία δεν υλοποιηθεί, μπορούμε να εφαρμόσουμε άμεσα αντίμετρα. Επομένως, η ασφάλεια και η καινοτομία μπορούν να συνυπάρξουν- ωστόσο, είναι σημαντικό να ζυγίζουμε τις επιλογές μας και να τις συζητάμε προσεκτικά από καιρό σε καιρό. Χρειαζόμαστε την καινοτομία για να αναπτυχθούμε και πρέπει να την επιδιώκουμε με θάρρος και κοινή λογική.

Θα ήθελα να τον ευχαριστήσω για το πρωτοποριακό του πνεύμα, το οποίο συνεχίζει να μας εμπνέει μέχρι σήμερα. Τα επιτεύγματά του έθεσαν τα θεμέλια για ολόκληρη την εταιρεία μας. Θα με ενθουσίαζε να μάθω για την προέλευση της καινοτόμου δύναμής μας. Γι' αυτό θα τον ρωτούσα τι τον παρακίνησε να ακολουθήσει καριέρα στην τεχνολογία ζύγισης. Αναγνώριζε τότε τις δυνατότητές της;

Andreas W. Kraut | Πρώτα απ' όλα, θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους όσοι παρέμειναν πιστοί στην Bizerba, τόσο ως εργαζόμενοι, συνεργάτες και πελάτες - μερικοί από τους οποίους είναι μαζί μας εδώ και γενιές. Υπάρχουν πραγματικά εντυπωσιακές ιστορίες ανθρώπων των οποίων οι παππούδες εργάζονταν στην Bizerba και πελατών που χρησιμοποιούν τις ζυγαριές Bizerba εδώ και 80 ή 100 χρόνια.

Αυτή δεν είναι μόνο μια ιστορία επιτυχίας για την Bizerba, αλλά και για όλους όσοι συμμετέχουν σε αυτήν - και είμαστε πολύ ευγνώμονες γι' αυτό. Είμαστε επίσης ευγνώμονες που μπορέσαμε να διαμορφώσουμε μαζί αυτή την εταιρεία και συνεχίζουμε να το κάνουμε. Κοιτάζοντας προς το μέλλον, το σαφές μήνυμα είναι ότι δεσμευόμαστε να προωθήσουμε την οικογενειακή επιχείρηση Bizerba. Καλούμε όλους να συμμετάσχουν μαζί μας σε αυτή την προσπάθεια για τα επόμενα 160 επιτυχημένα χρόνια και για πολλές μελλοντικές γενιές.

Angela Kraut | Το μήνυμά μου προς τους υπαλλήλους μας είναι ένα μήνυμα μεγάλης ευγνωμοσύνης για τη δέσμευσή τους. Χωρίς μια ισχυρή ομάδα, η επιτυχία θα ήταν αδιανόητη- είναι η καρδιά της εταιρείας μας. Θέλω να ευχαριστήσω τους συνεργάτες και τους πελάτες μας για την εμπιστοσύνη τους και ανυπομονώ να διαμορφώσουμε μαζί το μέλλον. Η ευχή μου για την επόμενη γενιά είναι να διατηρήσει τις αξίες της Bizerba και να έχει το θάρρος να δοκιμάζει συνεχώς νέα πράγματα.