La détection des fuites repensée : Comment LeakSecure renforce les normes de sécurité alimentaire

LeakSecure est un système de détection de fuites en ligne conçu pour les plateaux d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) qui utilisent du CO₂. L'emballage doit rester parfaitement étanche pour conserver la fraîcheur des aliments tout au long de leur durée de conservation. Même de petites fuites, causées par de minuscules trous ou des joints défectueux, peuvent laisser s'échapper du gaz et entraîner la détérioration des aliments. Traditionnellement, les fuites sont détectées par des tests destructifs hors ligne, qui ne sont pas toujours efficaces. LeakSecure résout ce problème en vérifiant automatiquement chaque emballage sur la ligne de production, garantissant ainsi que seuls des produits parfaitement scellés parviennent au consommateur.

LeakSecure est idéal pour tout producteur agroalimentaire utilisant le MAP avec CO₂ - pensez à la viande fraîche, à la volaille, aux fruits de mer, aux fromages, aux produits de boulangerie, aux repas prêts à consommer, aux snacks, etc. Si vous devez garantir la durée de conservation et la sécurité, en particulier pour les produits sensibles ou de grande valeur, LeakSecure est un outil précieux.

LeakSecure se distingue par le fait qu'il combine la détection des fuites et l'inspection visuelle des joints en un seul appareil, en particulier lorsqu'il est associé à notre solution SealSecure. Il n'est pas affecté par les fluctuations de CO₂ dans l'environnement de production et peut localiser exactement un défaut. Le système est également remarquablement compact - seulement 300 mm de large - ce qui facilite son intégration dans les lignes existantes, et il est conçu pour être simple d'utilisation pour les opérateurs.

Avec l'utilisation de films d'emballage plus fins pour réduire le plastique, les emballages sont plus fragiles, en particulier au niveau des coins et des soudures. Ils sont donc vulnérables aux petits trous et aux ruptures. LeakSecure applique une pression sur chaque barquette et utilise des capteurs de CO₂ avancés pour détecter et localiser les fuites immédiatement après le scellage. En identifiant les points les plus problématiques, les fabricants peuvent améliorer à la fois leurs processus et les matériaux qu'ils choisissent.

En combinant LeakSecure et SealSecure, les producteurs de denrées alimentaires bénéficient d'une inspection complète de l'intégrité du joint et des fuites en une seule étape rationalisée. Vous pouvez également ajouter la vérification de l'étiquette, ce qui garantit la conformité et la sécurité de chaque emballage. Cette approche tout-en-un simplifie le contrôle de la qualité et minimise le risque que des produits défectueux parviennent aux consommateurs.

LeakSecure inspecte automatiquement chaque emballage et élimine immédiatement ceux qui ne répondent pas aux normes. Cela permet de réduire les déchets, de limiter les reprises coûteuses et d'économiser des matériaux et de l'énergie. La surveillance en temps réel permet de détecter rapidement les problèmes de production, tandis que les rapports automatisés favorisent l'optimisation des processus. En fin de compte, le système contribue à accroître la productivité et permet au personnel de se concentrer sur des tâches plus importantes.

LeakSecure est conçu pour une intégration rapide et un encombrement très réduit, de sorte qu'il s'intègre parfaitement dans la plupart des lignes de production. Le logiciel est intuitif, s'adapte automatiquement aux différentes hauteurs de barquettes et ne nécessite pas d'étalonnage fréquent. La plupart des équipes trouvent que le processus d'installation est simple et qu'il ne nécessite qu'une formation minimale.