Case Study

Erfolg mit Siegel: Neues Vision-Inspektionssystem bei Kraft Heinz

Kraft Heinz will sicherstellen, dass nur einwandfrei versiegelte Produkte das Werk im britischen Kitt Green verlassen und damit höchste Anforderungen von Handel, Consumern und Food-Service-Industrie erfüllen.
Um die Produktqualität zu sichern, die Produktion zu optimieren und Kosten zu senken, implementiert Kraft Heinz am Standort Kitt Green ein hochmodernes Vision-Inspektionssystem. Das Ergebnis: Eine massgeschneiderte, nahtlos integrierte Lösung zur Siegelkontrolle – zuverlässig, benutzerfreundlich und ein voller Erfolg ab Tag 1.
  • Experience
V
on ikonischen Fertiglebensmitteln bis zu Getränken. Das Unternehmen verfolgt konsequent das Ziel, Lebensmittelsicherheit, Qualität und Effizienz in allen Produktionsstätten weltweit immer weiter zu optimieren. Ein neuer Meilenstein bei dieser Mission: Eine Produktionslinie für Bohnen im Folienbecher zu modernisieren, um die Produktivität zu steigern und höchste Qualitätsstandards zu wahren. Das Team in Kitt Green sucht nach einem verlässlichen Partner und findet ihn in Bizerba.
Das Unternehmen
The Kraft Heinz Company
Entstanden 2015 durch den Zusammenschluss der Kraft Foods Group und der H. J. Heinz Company, zählt Kraft Heinz heute zu den weltweit grössten Lebensmittel- und Getränkekonzernen. Das Unternehmen setzt konsequent auf Innovation und Qualität und ist in über 40 Ländern aktiv. Der Standort Kitt Green in Wigan, Grossbritannien, gehört zu den grössten Lebensmittelproduktionsstätten Europas.
  • Gründungsjahr: 2015 (Fusion)
  • Hauptsitz: Chicago, IL / Pittsburgh, PA, USA
  • Weltweite Präsenz: in über 40 Ländern aktiv, mit 75 Produktionsstätten weltweit
  • Produktschwerpunkt: Hochwertige Lebensmittel und Getränke für Endverbraucher und Unternehmen in der Gastronomie
Mehr Infos
Nachdem wir die Wirksamkeit der geplanten Lösung erfolgreich erprobt hatten, ging es darum, wie sich das System in die bestehende Produktionslinie von Kraft Heinz integrieren lässt. Daraus ergaben sich intensive Gespräche rund um den Integrationsprozess mit dem Ziel, die technische Machbarkeit sicherzustellen, Betriebsabläufe nicht zu stören und einen reibungslosen Übergang zu gewährleisten.
Sion Titley
Senior Solutions Specialist bei Bizerba UK Ltd
Herausforderung

Unnötige Kosten und Stillstandzeiten

Das bisherige Inspektionssystem hatte unnötige Ausfallzeiten und erhöhte Produktionskosten verursacht, etwa durch gesteigerten Wasserverbrauch, höhere Stückkosten und häufigere Produktionsunterbrechungen. Für Lee Reece, Global FSQ Technical Excellence Lead bei Kraft Heinz, war klar: Es musste eine neue Lösung her.

Fokus auf neue Technologien

„Ein Becher kann auf ganz unterschiedliche Weisen fehlerhaft sein, etwa durch Sauce unter der Versiegelung, eine überhitzte Versiegelung oder unzureichenden Druck beim Verschliessen. Wir brauchten ein System, das all diese Fehler zuverlässig erkennt“, so Lee Reece.

Hohe Anforderungen, klare Erwartungen

Das Team von Kraft Heinz sucht nach einem System, das die OEE verbessert, betriebliche Risiken minimiert und eine absolut dichte Versiegelung der Produkte garantiert. Dafür ist es notwendig, selbst kleinste Auffälligkeiten zu detektieren, etwa Blasen über 2,5 mm, Sauce oder Bohnenschalen im Siegelbereich sowie beschädigte oder geknickte Folien. Die Anforderungen sind also sehr konkret.

Lösung

Ein massgeschneidertes Vision-Inspektionssystem

Bizerba entwickelt eine individuell zugeschnittene Inspektionslösung, exakt abgestimmt auf die Anforderungen von Kraft Heinz. Das Herzstück: Ein Vision-Inspektionssystem SealSecure, erweitert durch die Industrie-Software BRAIN2 von Bizerba sowie das Softwaremodul BRAIN2 Capture für lückenlose Dokumentation und Rückverfolgbarkeit.

Zentraler Aspekt: einfache Integration

Das Projektteam von Bizerba stellt sicher, dass das neue System sich einfach und nahtlos in die bestehende Linie einfüg, inklusive Nutzung des vorhandenen Förderbands und des Ausschleus-Mechanismus. So können Stillstandzeiten vermieden und Kosten gesenkt werden. „Unser Ziel war ein störungsfreier Übergang. Das bedeutete: Wir passen unser System an die Linie von Kraft Heinz an und nicht umgekehrt“, erklärt Adrian Allcroft, Technical Sales Manager North East bei Bizerba UK Ltd.

Einer der wichtigsten Aspekte an der Bizerba Lösung war die einfache Umsetzung.
Lee Reece
Global FSQ Technical Excellence Lead, Kraft Heinz UK
Vorteile

Perfekte Siegel, optimierte Effizienz

Die neue Lösung erfüllt die strengen Versiegelung-Standards von Kraft Heinz: keine Sauce oder Bohnenschalen im Siegelbereich, keine beschädigten Siegel, keine geknickte Folie und keine Blasen über 2,5 mm. Bereits nach sechs Wochen zeigen sich eindeutige Ergebnisse: mehr Vertrauen in die Siegelqualität, weniger Qualitätsprobleme und ein reibungsloserer Produktionsablauf. Die Bedienenenden loben die einfache Handhabung des Systems und Kraft Heinz sieht grosses Potenzial, wie unter anderem in der Vermeidung von Stillstandzeiten, der Reduzierung von Reklamationen und dem Schutz der Markenintegrität.

Spitzen-Support als Schlüsselfaktor

„Die Auswirkungen sind deutlich spürbar. Die Effizienz der Linie ist gestiegen. Kein einziger fehlerhaft versiegelter Becher gelangt mehr in den weiteren Prozess“, sagt Lee Reece. „Ein entscheidender Erfolgsfaktor war der exzellente Support, den wir vom ersten Tag an von Bizerba bekamen. Die Zusammenarbeit war durchweg positiv.“ Mit Blick auf die Zukunft sieht Reece in Bizerba dank Innovationskraft und der Fähigkeit, massgeschneiderte digitalisierte Lösungen zu liefern, einen starken, langfristigen Technologiepartner. „Es ist eine echte Partnerschaft und sie wächst jeden Tag weiter“, bestätigt Adrian Allcroft.

Zahlen, bitte

0 Becher
pro Minute inspiziert
0 +
Standorte weltweit
0 %
automatisierte Kontrolle
Ich glaube, ich habe noch nie ein Projekt erlebt, das so reibungslos ablief – vom ersten Test bis zur Inbetriebnahme der finalen Lösung war der Prozess für unser Team absolut überzeugend.
Lee Reece
Global FSQ Technical Excellence Lead, Kraft Heinz UK
Es ist eine echte Partnerschaft und sie wächst mit jedem Tag.
Adrian Allcroft
Technical Sales Manager – North East, Bizerba UK Ltd
Es war eine echte Partnerschaft. Und genau das hat den Erfolg dieses Projekts möglich gemacht. Inzwischen sprechen wir bereits über weitere gemeinsame Vorhaben.
Lee Reece
Global FSQ Technical Excellence Lead, Kraft Heinz UK
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