Snacks

200 snacků.
1 minuta.
100% kontrola.

Domů
200 snacků. 1 minuta. 100% kontrola.

Vysoký výkon vyžaduje precizní kontrolu

Vysokorychlostní výroba vyžaduje systémy, které dokáží udržet krok s rychlostí, rozmanitostí a bezpečnostními požadavky výrobní linky. S kontrolními řešeními společnosti Bizerba, včetně detektorů kovu, můžete zajistit maximální kontrolu kvality a potravinovou bezpečnost až do posledního balení.

Co vás brzdí

Když už manuální kontrolní postupy nestačí

Mnoho výrobců dosáhlo limitů tradičních kontrolních systémů. Označování, řízení alergenů, kontrola hmotnosti a kontrola cizích těles již nemohou být spolehlivě zajištěny manuálně nebo vizuálně, zejména vzhledem k měnícím se formátům, krátkým výrobním cyklům a náročným požadavkům na balení.

Úsilí potřebné pro dokumentaci, sledovatelnost a přípravu auditu často roste rychleji než výrobní linky.

Co pomáhá

Inline kontrola pro vaši linku na občerstvení - modulární, digitální, rychlá

Se společností Bizerba získáte integrovanou kombinaci hardwaru, softwaru a dat. Naše systémy kontrolují balíčky v řadě pomocí:

Kontroly hmotnosti: Vysoce výkonné kontrolní váhy zajišťují přesnost i při více než 600 ppm.
Detekce cizích těles: kovy, kameny, sklo – díky detektorům kovů, jako je metal detektor Luceo, nebo rentgenovým systémům.
Kontrola etiket a označení alergenů: Plně automatizovaná s vizuální kontrolou.
Kontrola těsnosti a neporušenosti obalů: Zajištění nepropustnosti a bezpečnosti potravin.

Veškerá kontrolní data jsou shromažďována centrálně prostřednictvím softwarové platformy BRAIN2. Data jsou pak dokumentována a zpřístupněna v auditovatelném formátu pro interní kontrolu kvality, požadavky zákazníků i zákonné normy, jako jsou IFS, BRC a FSMA.

Technologie

Zvládnutí výzev v potravinové výrobě

Naše technologie minimalizují chyby a maximalizují efektivitu tím, že zajišťují přesnou kontrolu hmotnosti, detekci cizích těles pomocí detektoru kovů, kontrolu těsnosti obalů a optickou kontrolu etiket Luceo. Naše systémy zároveň umožňují úplnou sledovatelnost v rámci celé výrobní linky, čímž zvyšují potravinovou bezpečnost.

Foreign body detection

Foreign body detection

Protect your customers and ensure the highest food safety standards with Bizerba’s advanced foreign body detection systems. Our X-ray and metal detectors are designed to quickly and accurately identify contaminants, preventing risks before they reach the consumer. By integrating our detection solutions, you enhance product quality and maintain the trust of your customers. Together, we deliver precision and efficiency, safeguarding your brand and keeping your production lines running smoothly with the latest in contamination detection technology.

Ensure precision and compliance with Bizerba’s weight check solutions. Our systems are designed to verify the weight of every product with accuracy, helping you meet regulatory requirements and reduce product waste. By integrating Bizerba’s weight check technology, you enhance your production efficiency and ensure that each product is within the desired weight range. Together, we streamline your processes, improve quality control, and support your commitment to delivering consistent, high-quality products to your customers.

Seal inspection

Seal inspection

Bizerba’s seal inspection solutions provide the confidence you need to guarantee packaging integrity. Our advanced technology checks each seal for potential defects, ensuring that only perfectly sealed products reach your customers. With this system, you reduce the risk of product recalls and improve quality control across your production line. By choosing Bizerba’s seal inspection technology, you not only enhance product safety but also build trust with your consumers, delivering reliable packaged products.

Label inspection

Label inspection

With Bizerba’s label inspection solutions, you can trust that every label is accurate and compliant. Our advanced systems check labels for correct information, proper placement, and readability, ensuring that each product meets the highest standards. By integrating this technology into your production process, you minimize errors, optimize efficiency, and maintain regulatory compliance. Bizerba’s label inspection technology helps you deliver products with confidence, enhancing quality control and reinforcing consumer trust in your brand.

Traceability is essential for ensuring product safety, quality, and compliance. Bizerba’s traceability solutions collect relevant data, generating, applying, and verifying QR codes throughout the production process. By integrating this technology into your operations, you can quickly identify potential issues, enhance quality control, and ensure adherence to industry regulations. This approach not only protects your brand and reduces risks but also builds trust with consumers who value transparency and safety in the products they purchase.

Co získáte

Naše systémy pomáhají zákazníkům společnosti Bizerba z oblasti výroby cukrovinek a občerstvení dosahovat:

Stabilní procesy i při zvyšující se rychlosti linky
Prokazatelné snížení množství odpadu
Spolehlivou sledovatelnost na úrovni šarží nebo jednotlivých balení
Úsporu času při auditech, interních kontrolách kvality a reklamacích

Kontakt

Zjistěte, jak vaše linka může ještě zlepšit výkon.

Neváhejte nás kontaktovat a vyplňte formulář pro aktuální informace, které vám pomohou ve vašem podnikání.

Pokračovat ve čtení

Podobné články

Případová studie

Spolupráce, která vydržela desetiletí: Řeznictví U Kusáků & Bizerba

Případová studie

Bidfood Kralupy: Maximální výkon a dokonalá hygiena

Odborný článek

Proč je důležité váhu každoročně kalibrovat?