Vertikální nářezové stroje

Ruční vertikální nářezový stroj VSV

Nový ruční vertikální nářezový stroj VSV s možností integrované váhy do řeznictví, obchodu, kuchyní a jídelen.

Ergonomie, hygiena a bezpečnost na nejvyšší úrovni. Nový nářezový stroj VSV nabízí vynikající poměr ceny a výkonu pro maximální efektivitu. Kvalita materiálů a zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý výkon. Je ideální pro všestranné použití, a to jak ve stravovacích službách, tak i na prodejních pultech. Verze s integrovanou kontrolní váhou usnadňuje obsluhu zákazníků a poskytuje přehled nad prodejním množstvím, což šetří čas. Volitelná montáž na protiskluzovou lištu nebo nožičky umožňuje snadné přizpůsobení prostorovým a pracovním potřebám.

Tento výrobek je k dispozici v jiných variantách.
Ruční vertikální nářezový stroj VSP se standardními saněmi
Vhodný zejména jako univerzální nářezový stroj pro prodejní pulty.
Poloautomatický vertikální nářezový stroj VSP A
Nový poloautomatický vertikální nářezový stroj s nejnovějšími funkcemi.
Automatický vertikální nářezový stroj VSP F
Nový automatický vertikální nářezový stroj s nejnovějšími funkcemi.

Hlavní body

  • Hygienický design:
    • Demontáž bez nástrojů
    • Velká mezera mezi nožem a motorovou věží pro snadné ruční čištění
  • Jemné nastavení tloušťky řezu v rozmezí 0-3 mm
  • Inovativní kryt nože: Rychlouzávěr pro snadnou montáž

Obrázky produktů a technické informace se mohou lišit a nemusí být ve vaší zemi k dispozici.

Oblasti využití

  • Pultový prodej 
  • Řeznictví 
  • Jídelny 
  • Restaurace

Detaily & možnosti

– Verze s integrovanou kontrolní váhou

– Varianty nožů: Ceraclean® nůž, nůž s kulatým výbrusem, nerezový nůž

– Varianty držáku uzenin

– Fixace krájeného materiálu

– Možnost montáže: na montážní lišty nebo nožičky
Specifikace Fakta Podrobnosti
Stupeň krytí IP33
Nastavení plátku 0-24 mm
0-3 mm
Instalační plocha (D x Š) 455x395 mm
Rozměry (D x Š x V) 628 x 531 x 464 mm (330, Standard)
628 x 571 x 464 mm (330 mit Kontrollwaage)
Vnější rozměry (D x Š x V) 679x446x484 mm
26.7"x25.4"x19.1"
Hmotnost ca. 46kg
Informace o schválení CE
GS
Rozměry zboží (D x Š x V) 830x745x700 mm
Průměr nože 330 mm / 13"
S sebou

Stažené

V zákaznickém portálu Bizerba najdete provozní pokyny, aktualizace softwaru, licence, požadavky na služby pro osobní zařízení.
Datasheet VSV (561 KB)
Factsheet VSV (575 KB)
Kontakt
Obraťte se na naše specialisty.

Související produkty

Ruční vertikální nářezový stroj VSP Flex
  • Vertikální nářezové stroje
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Gastronomie
  • Vážení
  • Supermarket
  • Stánkový prodej
  • Monitor
Nářezový stroj Bizerba, který krájí a váží v jednom kroku.
Ruční vertikální nářezový stroj VSP se saněmi na parmskou šunku
  • Vertikální nářezové stroje
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Gastronomie
  • Vážení
  • Supermarket
  • Stánkový prodej
  • Monitor
Vhodný zejména jako univerzální nářezový stroj v kuchyni, jídelně a řeznictví.
Ruční vertikální nářezový stroj na maso VSP
  • Vertikální nářezové stroje
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Gastronomie
  • Vážení
  • Supermarket
  • Stánkový prodej
  • Monitor
Saně speciálně upravené na krájení masa.
Ruční vertikální nářezový stroj VSP se standardními saněmi
  • Vertikální nářezové stroje
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Gastronomie
  • Vážení
  • Supermarket
  • Stánkový prodej
  • Monitor
Vhodný zejména jako univerzální nářezový stroj pro prodejní pulty.
Ruční vertikální nářezový stroj VS12
  • Vertikální nářezové stroje
  • Retail
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Krájení
  • Gastronomie
  • Supermarket
  • Zařízení a systémy
Univerzální ruční profi nářezák vhodný do řeznictví, jídelen a kuchyní.